Hernando Riveros https://blog.iica.int/index.php/ es La vuelta a la normalidad ¿mantener la vulnerabilidad de lo esencial? https://blog.iica.int/index.php/blog/vuelta-normalidad-mantener-vulnerabilidad-lo-esencial <span class="field field--name-title field--type-string field--label-hidden">La vuelta a la normalidad ¿mantener la vulnerabilidad de lo esencial?</span> <div class="field field--name-field-autores field--type-entity-reference field--label-above field--entity-reference-target-type-taxonomy-term clearfix"> <div class="field__label">Colaboradores</div> <div class="field__items"> <div class="field__item"><a href="/index.php/taxonomy/term/26" hreflang="zxx">Hernando Riveros</a></div> </div> </div> <span class="field field--name-uid field--type-entity-reference field--label-hidden"><span lang="" about="/index.php/user/36" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">jarias</span></span> <span class="field field--name-created field--type-created field--label-hidden">Jue, 16/07/2020 - 15:39</span> <div class="clearfix text-formatted field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field__item"><figure role="group" class="caption caption-img"> <img alt="Circuitos cortos Daniel" data-entity-type="file" data-entity-uuid="1850df32-659d-45c4-9186-2a7a8773c938" src="/sites/default/files/inline-images/foto%20circutios%20cortos%20Daniel%20Rodriguez%20-%20Ferias%20vecinales%20en%20Montevideo%20Uruguay.jpeg" /> <figcaption>Ferias vecinales en Montevideo Uruguay - Circuitos cortos por Daniel Rodriguez (IICA)</figcaption> </figure> <p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><wrapblock><shape filled="f" id="Text_x0020_Box_x0020_2" o:gfxdata="UEsDBBQABgAIAAAAIQC75UiUBQEAAB4CAAATAAAAW0NvbnRlbnRfVHlwZXNdLnhtbKSRvU7DMBSF&#10;dyTewfKKEqcMCKEmHfgZgaE8wMW+SSwc27JvS/v23KTJgkoXFsu+P+c7Ol5vDoMTe0zZBl/LVVlJ&#10;gV4HY31Xy4/tS3EvRSbwBlzwWMsjZrlprq/W22PELHjb51r2RPFBqax7HCCXIaLnThvSAMTP1KkI&#10;+gs6VLdVdad08ISeCho1ZLN+whZ2jsTzgcsnJwldluLxNDiyagkxOquB2Knae/OLUsyEkjenmdzb&#10;mG/YhlRnCWPnb8C898bRJGtQvEOiVxjYhtLOxs8AySiT4JuDystlVV4WPeM6tK3VaILeDZxIOSsu&#10;ti/jidNGNZ3/J08yC1dNv9v8AAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEArTA/8cEAAAAyAQAACwAAAF9y&#10;ZWxzLy5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7TehCRpr2I4FX0AdZk2wbbJGTj39ubi6AgeJtl2G9m6vYx&#10;jeJGka13CqqiBEFOe2Ndr+B03C3WIDihMzh6RwqexNA281l9oBFTfuLBBhaZ4ljBkFLYSMl6oAm5&#10;8IFcdjofJ0z5jL0MqC/Yk1yW5UrGTwY0X0yxNwri3lQgjs+Qk/+zfddZTVuvrxO59CNCmoj3vCwj&#10;MfaUFOjRhrPHaN4Wv0VV5OYgm1p+LW1eAAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAhxxl3aIDAADPCAAA&#10;HwAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9kcmF3aW5nMS54bWzUVs1uGzcQvhfoOxA8x9FqtXIkIevA&#10;Ua2ggOsKlvMAIy4lEeWSG5L6yykPkh567KGnPoLfJE/Sj1zZUl0gAVpfasMWyRl+/OabGVKv3+xq&#10;zTbSeWVNybsvM86kEbZSZlny93eTswFnPpCpSFsjS76Xnr+5+P671zRaOmpWSjAgGD+ikq9CaEad&#10;jhcrWZN/aRtpYFtYV1PA1C07laMtkGvdybPsvFOTMvziCPUDBWJrp/4FlLbiF1mNyWzIA1KL0enK&#10;gaMW/x2ZRmbzzjWzZuoic3GzmTqmqpJDOUM1JOKdg+Hghmnnya7lEWC3cHX0t4sF25U87w6H5wWw&#10;9sjGsDvo9fotntwFJuDQywf5sA8HET3Oh0V3kB1OXP38DQyxuvoGCoi2hDA4IembSNFs/hl17yHq&#10;u0jwrd2x/DH+6M3CDotgmvLsm2vkyTNjxysyS3npnN2uJFU+erRCQdH2mCTaw4k+Ys23P9kKCtM6&#10;2IT3XOI9hk2jxvnwTtqaxUHJnRQhHUWbax9ahg8uSRM7UVqnjGvDtiUf9vN+2mCOlloF6ZhWdckH&#10;WfxpJYqBX5kqbQ6kdDsGF21SycSY4xlhN0v6RymrfVyZ4xN6OAuGKAX0LwYr6z5ytkVXltx/WJOT&#10;nOkfDaQddotYUiFNiv6rHBN3apmfWsgIQJU8cNYOxwGzLAXlm0toP1EHJVoekZH2YRb2WqZgEtuY&#10;sJrcdWKIwe0RQ7yVi7jJN2IaPNuQjrZWXKwdrZeL8BW/ZIVcB5mSVg6napRWyaU/m17h8vqI0upD&#10;coZr5VCFVqsqpi1hu+V8rF1Loihe5ePigcmpm1wsUAltCSBaCsqwsG/kggQK8k7V0rMbuWW3tibD&#10;WUPGehiyHL/nWS/rZwX+cowKWFUQqwnVSscexg0rVuS8TMlMAko6AR+TVnOn/gY6SWARvAAk/j8B&#10;7WHhKajwJ6DPyxhJgPBRznDx5dPnG8sqOZfu/g+qrX+BiW/W9797DJiIhWmCNJSm9f1v6bObZayC&#10;P7z30S3YyjKp0YVWSB/xGFpx3UhHQt3/aeDlJImgNu38BQMkmqyxqDqJZ2RjNdqCEaoB1w2eIOSc&#10;KuBJQU5RclRGflirgGRuCIByJ/R6H8l9+fRrvLNRfDGyGJc01ZQc3R7Ly5y9nx3KC49Z6o6vF8lz&#10;5fF/WBxH9ZKiuB+iuo/X2drLWXOL/mqvgPa+g0d8djpPnvK09fDVI35fOJ1f/AUAAP//AwBQSwME&#10;FAAGAAgAAAAhAJJ9h+AdBwAASSAAABoAAABjbGlwYm9hcmQvdGhlbWUvdGhlbWUxLnhtbOxZS28b&#10;NxC+F+h/WOy9sWS9YiNyYMly3MQvREqKHCmJ2mXMXS5Iyo5uRXLqpUCBtOihAXrroSgaoAEa9NIf&#10;Y8BBm/6IDrkvUqLiB1wgKGwBxu7sN8PhzOzM7PDO3WcR9Y4xF4TFbb96q+J7OB6xMYmDtv9osP3Z&#10;bd8TEsVjRFmM2/4MC//uxqef3EHrI0qSIUN8PAhxhD0QFIt11PZDKZP1lRUxAjISt1iCY3g2YTxC&#10;Em55sDLm6AQWiOjKaqXSXIkQif0NkCiVoB6Ff7EUijCivK/EYC9GEax+MJmQEdbY8VFVIcRMdCn3&#10;jhFt+yBzzE4G+Jn0PYqEhAdtv6L//JWNOytoPWOicgmvwbet/zK+jGF8tKrX5MGwWLReb9Sbm4V8&#10;DaByEddr9Zq9ZiFPA9BoBDtNdbFltla79QxrgNJLh+yt1latauEN+bUFnTcb6mfhNSiVX1/Ab293&#10;wYoWXoNSfGMB3+isdbZs+RqU4psL+FZlc6vesuRrUEhJfLSArjSatW6+2wIyYXTHCV9r1Ldbq5nw&#10;EgXRUESXWmLCYrks1iL0lPFtACggRZLEnpwleIJGEJNdRMmQE2+XBCEEXoJiJoBcWa1sV2rwX/3q&#10;+kp7FK1jZHArvUATsUBS+nhixEki2/59kOobkLO3b0+fvzl9/vvpixenz3/N1taiLL4dFAcm3/uf&#10;vvnn1Zfe37/9+P7lt+nS83hh4t/98tW7P/78kHjYcWmKs+9ev3vz+uz7r//6+aVD+iZHQxM+IBEW&#10;3j4+8R6yCDbo0B8P+eU4BiEiJsdmHAgUI7WKQ35PhhZ6f4YocuA62LbjYw6pxgW8N31qKdwP+VQS&#10;h8QHYWQB9xijHcadVnig1jLMPJjGgXtxPjVxDxE6dq3dRbHl5d40gRxLXCK7IbbUPKQolijAMZae&#10;esaOMHbs7gkhll33yIgzwSbSe0K8DiJOkwzI0IqmkmmHROCXmUtB8Ldlm73HXodR16638LGNhHcD&#10;UYfyA0wtM95DU4kil8gBiqhp8F0kQ5eS/RkfmbiekODpAFPm9cZYCBfPAYf9Gk5/AGnG7fY9Oots&#10;JJfkyCVzFzFmIrfYUTdEUeLC9kkcmtjPxRGEKPIOmXTB95j9hqh78AOKl7r7McGWu8/PBo8gw5oq&#10;lQGinky5w5f3MLPitz+jE4RdqWaTR1aK3eTEGR2daWCF9i7GFJ2gMcbeo88dGnRYYtm8VPp+CFll&#10;B7sC6z6yY1Xdx1hgTzc3i3lylwgrZPs4YEv02ZvNJZ4ZiiPEl0neB6+bNu9BqYtcAXBAR0cmcJ9A&#10;vwfx4jTKgQAZRnAvlXoYIquAqXvhjtcZt/x3kXcM3sunlhoXeC+BB1+aBxK7yfNB2wwQtRYoA2aA&#10;oMtwpVtgsdxfsqjiqtmmTr6J/dKWboDuyGp6IhKf2wHN9T6N/673gQ7j7IdXjpftevodt2ArWV2y&#10;01mWTHbm+ptluPmupsv4mHz8Tc0WmsaHGOrIYsa66Wluehr/f9/TLHufbzqZZf3GTSfjQ4dx08lk&#10;w5Xr6WTK5gX6GjXwSAc9euwTLZ36TAilfTmjeFfowY+A75nxNhAVn55u4mIKmIRwqcocLGDhAo40&#10;j8eZ/ILIsB+iBKZDVV8JCUQmOhBewgQMjTTZKVvh6TTaY+N02FmtqsFmWlkFkiW90ijoMKiSKbrZ&#10;Kgd4hXitbaAHrbkCivcyShiL2UrUHEq0cqIykh7rgtEcSuidXYsWaw4tbivxuasWtADVCq/AB7cH&#10;n+ltv1EHFmCCeRw052Plp9TVuXe1M6/T08uMaUUANNh5BJSeXlO6Lt2e2l0aahfwtKWEEW62Etoy&#10;usETIXwGZ9GpqBdR47K+XitdaqmnTKHXg9Aq1Wjd/pAWV/U18M3nBhqbmYLG3knbb9YaEDIjlLT9&#10;CQyN4TJKIHaE+uZCNIDjlpHk6Qt/lcyScCG3kAhTg+ukk2aDiEjMPUqitq+2X7iBxjqHaN2qq5AQ&#10;Plrl1iCtfGzKgdNtJ+PJBI+k6XaDoiyd3kKGT3OF86lmvzpYcbIpuLsfjk+8IZ3yhwhCrNGqKgOO&#10;iYCzg2pqzTGBw7AikZXxN1eYsrRrnkbpGErpiCYhyiqKmcxTuE7lhTr6rrCBcZftGQxqmCQrhMNA&#10;FVjTqFY1LapGqsPSqns+k7KckTTLmmllFVU13VnMWiEvA3O2vFqRN7TKTQw5zazwaeqeT7lrea6b&#10;6xOKKgEGL+znqLoXKAiGauVilmpK48U0rHJ2RrVrR77Bc1S7SJEwsn4zFztnt6JGOJcD4pUqP/DN&#10;Ry2QJnlfqS3tOtjeQ4k3DKptHw6XYTj4DK7geNoH2qqirSoaXMGZM5SL9KC47WcXOQWep5QCU8sp&#10;tRxTzyn1nNLIKY2c0swpTd/TJ6pwiq8OU30vPzCFGpYdsGa9hX36v/EvAAAA//8DAFBLAwQUAAYA&#10;CAAAACEAnGZGQbsAAAAkAQAAKgAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9fcmVscy9kcmF3aW5nMS54&#10;bWwucmVsc4SPzQrCMBCE74LvEPZu0noQkSa9iNCr1AcIyTYt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<strong>contradicciones</strong> que normalmente acompañan el desarrollo de las sociedades. </p> <p>Si lo esencial corresponde a lo relativo a la esencia, como lo describe el Diccionario de la Lengua Española; a lo que no necesita explicación, sino que se percibe y es invisible a los ojos, si tomamos como referencia a Antoine de Saint-Exupéry en El Principito, <strong>estamos frente algo que está entre la filosofía y la poesía</strong>.</p> <p>Si a aquello le incorporamos un lente de funcionalidad, observamos que también es algo necesario, sin lo cual se generan retrocesos, disfuncionalidades y paralizaciones. Y algo que resulta absolutamente primordial: se puede perder. <strong>La noción de “riesgo de pérdida” contribuye a definir lo esencial</strong>.</p> <p>En general, con algunas de esas conceptualizaciones, <strong>los gobiernos definieron como esenciales</strong> las actividades, productos y servicios relacionados con la alimentación, la salud, la comunicación y la banca, entre los principales. Durante el proceso al que nos hemos visto abocados, también resultó que era igualmente esencial la vivienda digna y el agua potable. </p> <p><strong>¿Y qué pasaba con los mercados? </strong>Desde esa perspectiva no hay diferencia entre lo básico y lo lujoso, todas son necesidades de los consumidores o clientes o usuarios o beneficiarios; no hay gastos improductivos. <strong>Aceptar la diferencia entre lo esencial y lo no esencial, parece violar algunos principios de la teoría de mercados</strong>; además, es el gobierno el que define, con algo más cercano a la ética, cuáles son los criterios para colocar una línea divisoria entre lo uno y lo otro. </p> <p>Lo real que a lo largo de la etapa o las etapas, dolorosas y tortuosas, de la contención de la pandemia se han evitado millones de contagios y muertos,<strong> se han legitimado los gobiernos</strong> -con cambios a lo largo de los meses-, <strong>se ha revalorizado el papel del Estado</strong>, y se ha <strong>generado una recesión autoinducida</strong>, que dependiendo de quien la analice, se reflejará, usando como referencia el predominante PBI, en una caída porcentual dentro de un amplio margen de cifras, que tienen en común que están compuestas por dos dígitos. Para poner en cierta perspectiva esa medición, sería bueno conocer un estimativo sobre el costo que se ahorraron los Estados con la ralentización de la morbilidad y la mortalidad de las personas.</p> <p><strong>Ahora los análisis y los planteamientos tienen varios frentes</strong>: las desalentadoras noticias de rebrotes, antes de lo esperado; una combinación de <strong>acciones de contención</strong>, con las de <strong>reactivación y proyección</strong>; una <strong>incertidumbre sobre el post-Covid</strong> y si lo que debemos esperar es una <strong>vuelta a la normalidad</strong>, una nueva normalidad, una nueva realidad, y si esto se desarrollará bajo el modelo de desarrollo previo a la pandemia, <strong>o si se requiere transitar hacia un recambio</strong> en la estructura energética, en el uso de los recursos naturales, una recuperación sostenible considerando los límites de la biosfera, con muchos elementos de los que ya estaban en los acuerdos globales para atender el cambio climático.<span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><wrapblock><shape filled="f" id="Text_x0020_Box_x0020_2" o:gfxdata="UEsDBBQABgAIAAAAIQC75UiUBQEAAB4CAAATAAAAW0NvbnRlbnRfVHlwZXNdLnhtbKSRvU7DMBSF&#10;dyTewfKKEqcMCKEmHfgZgaE8wMW+SSwc27JvS/v23KTJgkoXFsu+P+c7Ol5vDoMTe0zZBl/LVVlJ&#10;gV4HY31Xy4/tS3EvRSbwBlzwWMsjZrlprq/W22PELHjb51r2RPFBqax7HCCXIaLnThvSAMTP1KkI&#10;+gs6VLdVdad08ISeCho1ZLN+whZ2jsTzgcsnJwldluLxNDiyagkxOquB2Knae/OLUsyEkjenmdzb&#10;mG/YhlRnCWPnb8C898bRJGtQvEOiVxjYhtLOxs8AySiT4JuDystlVV4WPeM6tK3VaILeDZxIOSsu&#10;ti/jidNGNZ3/J08yC1dNv9v8AAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEArTA/8cEAAAAyAQAACwAAAF9y&#10;ZWxzLy5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7TehCRpr2I4FX0AdZk2wbbJGTj39ubi6AgeJtl2G9m6vYx&#10;jeJGka13CqqiBEFOe2Ndr+B03C3WIDihMzh6RwqexNA281l9oBFTfuLBBhaZ4ljBkFLYSMl6oAm5&#10;8IFcdjofJ0z5jL0MqC/Yk1yW5UrGTwY0X0yxNwri3lQgjs+Qk/+zfddZTVuvrxO59CNCmoj3vCwj&#10;MfaUFOjRhrPHaN4Wv0VV5OYgm1p+LW1eAAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAZM/C1nQDAACWCAAA&#10;HwAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9kcmF3aW5nMS54bWzUVs1uGzcQvhfoOxA819F6JdmWkHXg&#10;qFZQwEkFy+l9xJ3VEuWSG5L6yykP0r5cnqQz3LWlukACtL7Ugq0hZ/jNx2+GpF+/2TdGbNEH7Wwh&#10;z19lUqBVrtR2XciPD/OzKylCBFuCcRYLecAg31z/+MNrmK49tLVWghBsmEIh6xjb6WAQVI0NhFeu&#10;RUu+yvkGIg39elB62BFyYwZ5ll0MGtBWXh+hfoYIYuP1v4AyTv2O5QzsFgJBGjU9nek5GvXfkWFq&#10;t+98u2wXnpmrD9uFF7osJClnoSGJ5KB39GE0HDxbtT4C7CvfcLyrKrEvZH4+mVyMCOtA1ZicXw2H&#10;4w4P91EoChjmV/lkTAGKI/LxRTbM+oz1r9/BUPXtd1CIaEeIjBOSoWWKdvvPXQ+zy8d9PzDFt24v&#10;8icFOF7EPU0S11Tp0N5RpYKwblaDXeON925XI5SBIzqpSNMuUZLtMWdgrNXuvStJY9hEl/BeSr6n&#10;jcO09SG+Q9cINgrpUcWUCrZ3IXYMH0OSKm6ujUk1N1bsCjkZ5+O0wB49jY7ohdFNIa8y/ukk4o3f&#10;2jItjqBNZxMXY1PT8J45R9wvUwVYyvLAMyv6Jj28I4bUDHSCyaid/yzFjs5lIcOnDXiUwvxiSdrJ&#10;+YibKqbBaHyZ08CfelanHrCKoAoZpejMWaRRljYV2hvSfq57JToezMiEuIwHg2kziS0XrAF/lxiS&#10;cX/EUG+x4kWhVYsYxBYM+zpxae7ovaniN+KSl+TqZUpaecpqqLUKieFscUvX12dqrTFJLuhi6bvQ&#10;GV1y2RK2X69mxnckRqPLfDZ6ZHIahlVFndC1AO0WorYiHlqsQFFDPugGg/iAO3HvGrBStGBdIEeW&#10;04cP6Tgb0W9O1oi8Oqp6Do02fIrpjlU1+ICpmElAhBPwGRi98vpvoPMExuAjgqS/z0CHNPEcVIUT&#10;0JdlTEUg4VnOeP31yx+/OUMtKYAqITwS/RJKUSK1UySZyKB5UqjERgPdBaLdIE0GPiNOYGjRw8rg&#10;T8JqnigxII+Fco0TFXgnPm1QOK+R8Bhru0FDb0fKZ/nBSRm/fvmTr17qIKbH5NCWC/Bwf+wRe/Zx&#10;2fcIvUmpxb9d6Zcqxv+wwkf1kqJ0yFndpztpE3DZ3tMh6c5xd2lRBL8eg2cvclra/wfBz/7p+Pov&#10;AAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAkn2H4B0HAABJIAAAGgAAAGNsaXBib2FyZC90aGVtZS90aGVt&#10;ZTEueG1s7FlLbxs3EL4X6H9Y7L2xZL1iI3JgyXLcxC9ESoocKYnaZcxdLkjKjm5FcuqlQIG06KEB&#10;euuhKBqgARr00h9jwEGb/ogOuS9SouIHXCAobAHG7uw3w+HM7Mzs8M7dZxH1jjEXhMVtv3qr4ns4&#10;HrExiYO2/2iw/dlt3xMSxWNEWYzb/gwL/+7Gp5/cQesjSpIhQ3w8CHGEPRAUi3XU9kMpk/WVFTEC&#10;MhK3WIJjeDZhPEISbnmwMuboBBaI6MpqpdJciRCJ/Q2QKJWgHoV/sRSKMKK8r8RgL0YRrH4wmZAR&#10;1tjxUVUhxEx0KfeOEW37IHPMTgb4mfQ9ioSEB22/ov/8lY07K2g9Y6JyCa/Bt63/Mr6MYXy0qtfk&#10;wbBYtF5v1JubhXwNoHIR12v1mr1mIU8D0GgEO011sWW2Vrv1DGuA0kuH7K3WVq1q4Q35tQWdNxvq&#10;Z+E1KJVfX8Bvb3fBihZeg1J8YwHf6Kx1tmz5GpTimwv4VmVzq96y5GtQSEl8tICuNJq1br7bAjJh&#10;dMcJX2vUt1urmfASBdFQRJdaYsJiuSzWIvSU8W0AKCBFksSenCV4gkYQk11EyZATb5cEIQRegmIm&#10;gFxZrWxXavBf/er6SnsUrWNkcCu9QBOxQFL6eGLESSLb/n2Q6huQs7dvT5+/OX3+++mLF6fPf83W&#10;1qIsvh0UBybf+5+++efVl97fv/34/uW36dLzeGHi3/3y1bs//vyQeNhxaYqz716/e/P67Puv//r5&#10;pUP6JkdDEz4gERbePj7xHrIINujQHw/55TgGISImx2YcCBQjtYpDfk+GFnp/hihy4DrYtuNjDqnG&#10;Bbw3fWop3A/5VBKHxAdhZAH3GKMdxp1WeKDWMsw8mMaBe3E+NXEPETp2rd1FseXl3jSBHEtcIrsh&#10;ttQ8pCiWKMAxlp56xo4wduzuCSGWXffIiDPBJtJ7QrwOIk6TDMjQiqaSaYdE4JeZS0Hwt2Wbvcde&#10;h1HXrrfwsY2EdwNRh/IDTC0z3kNTiSKXyAGKqGnwXSRDl5L9GR+ZuJ6Q4OkAU+b1xlgIF88Bh/0a&#10;Tn8Aacbt9j06i2wkl+TIJXMXMWYit9hRN0RR4sL2SRya2M/FEYQo8g6ZdMH3mP2GqHvwA4qXuvsx&#10;wZa7z88GjyDDmiqVAaKeTLnDl/cws+K3P6MThF2pZpNHVord5MQZHZ1pYIX2LsYUnaAxxt6jzx0a&#10;dFhi2bxU+n4IWWUHuwLrPrJjVd3HWGBPNzeLeXKXCCtk+zhgS/TZm80lnhmKI8SXSd4Hr5s270Gp&#10;i1wBcEBHRyZwn0C/B/HiNMqBABlGcC+Vehgiq4Cpe+GO1xm3/HeRdwzey6eWGhd4L4EHX5oHErvJ&#10;80HbDBC1FigDZoCgy3ClW2Cx3F+yqOKq2aZOvon90pZugO7IanoiEp/bAc31Po3/rveBDuPsh1eO&#10;l+16+h23YCtZXbLTWZZMdub6m2W4+a6my/iYfPxNzRaaxocY6shixrrpaW56Gv9/39Mse59vOpll&#10;/cZNJ+NDh3HTyWTDlevpZMrmBfoaNfBIBz167BMtnfpMCKV9OaN4V+jBj4DvmfE2EBWfnm7iYgqY&#10;hHCpyhwsYOECjjSPx5n8gsiwH6IEpkNVXwkJRCY6EF7CBAyNNNkpW+HpNNpj43TYWa2qwWZaWQWS&#10;Jb3SKOgwqJIputkqB3iFeK1toAetuQKK9zJKGIvZStQcSrRyojKSHuuC0RxK6J1dixZrDi1uK/G5&#10;qxa0ANUKr8AHtwef6W2/UQcWYIJ5HDTnY+Wn1NW5d7Uzr9PTy4xpRQA02HkElJ5eU7ou3Z7aXRpq&#10;F/C0pYQRbrYS2jK6wRMhfAZn0amoF1Hjsr5eK11qqadModeD0CrVaN3+kBZX9TXwzecGGpuZgsbe&#10;Sdtv1hoQMiOUtP0JDI3hMkogdoT65kI0gOOWkeTpC3+VzJJwIbeQCFOD66STZoOISMw9SqK2r7Zf&#10;uIHGOodo3aqrkBA+WuXWIK18bMqB020n48kEj6TpdoOiLJ3eQoZPc4XzqWa/Olhxsim4ux+OT7wh&#10;nfKHCEKs0aoqA46JgLODamrNMYHDsCKRlfE3V5iytGueRukYSumIJiHKKoqZzFO4TuWFOvqusIFx&#10;l+0ZDGqYJCuEw0AVWNOoVjUtqkaqw9Kqez6TspyRNMuaaWUVVTXdWcxaIS8Dc7a8WpE3tMpNDDnN&#10;rPBp6p5PuWt5rpvrE4oqAQYv7OeouhcoCIZq5WKWakrjxTSscnZGtWtHvsFzVLtIkTCyfjMXO2e3&#10;okY4lwPilSo/8M1HLZAmeV+pLe062N5DiTcMqm0fDpdhOPgMruB42gfaqqKtKhpcwZkzlIv0oLjt&#10;Zxc5BZ6nlAJTyym1HFPPKfWc0sgpjZzSzClN39MnqnCKrw5TfS8/MIUalh2wZr2Fffq/8S8AAAD/&#10;/wMAUEsDBBQABgAIAAAAIQCcZkZBuwAAACQBAAAqAAAAY2xpcGJvYXJkL2RyYXdpbmdzL19yZWxz&#10;L2RyYXdpbmcxLnhtbC5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7SehCRJr2I0KvUBwjJNi02PyRR7Nsb6EVB&#10;8LIws+w3s037sjN5YkyTdxxqWgFBp7yenOFw6y+7I5CUpdNy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presentaban en una buena cantidad de ciudades y países, protestando contra la inequidad, la exclusión, la pobreza, el desempleo, la deforestación, las sequías y escasez de agua, la pérdida de la biodiversidad, la corrupción, por no citar sino algunas causas. Volver a la realidad de antes de la pandemia no puede ser lo esperable, ni lo deseable como faro que oriente la vuelta a la normalidad. Tampoco parece suficiente una nueva normalidad. <strong>Se requiere una normalidad que coloque a lo esencial en su sitio de privilegio</strong>, sin necesidad de que para ello tenga que acudirse a medidas de excepción, o a estados de emergencia.</p> <p><strong>La normalidad sostenible</strong> debería tener a los agricultores por delante de la agricultura; a los empresarios generadores de empleos dignos y tributadores de impuestos redistributivos por delante de las empresas; a los ahorristas e inversores antes que a la banca y las entidades financieras; los seres humanos antes que a los consumidores y a los habitantes del planeta por encima de las actividades extractivas. No se trata de acabar la institucionalidad, pero sí colocarla al servicio de todos.</p> <p>La senda de desarrollo recorrida por América Latina en el período 2000-2015 resultaba auspiciosa para lograr metas de reducción de pobreza, desnutrición, exclusión;  casi 35 millones de personas habían sido recuperadas de condición de hambre en la región, según datos de Naciones Unidas. A finales de 2019 la tendencia ya desafortunadamente había cambiado, encendiendo alertas sobre la sostenibilidad de los logros. <strong>Las medidas para contrarrestar la pandemia desnudaron las debilidades estructurales </strong>que se habían mantenido, o inclusive profundizado detrás de las cifras de crecimiento.</p> <p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><wrapblock><shape filled="f" id="Text_x0020_Box_x0020_2" o:gfxdata="UEsDBBQABgAIAAAAIQC75UiUBQEAAB4CAAATAAAAW0NvbnRlbnRfVHlwZXNdLnhtbKSRvU7DMBSF&#10;dyTewfKKEqcMCKEmHfgZgaE8wMW+SSwc27JvS/v23KTJgkoXFsu+P+c7Ol5vDoMTe0zZBl/LVVlJ&#10;gV4HY31Xy4/tS3EvRSbwBlzwWMsjZrlprq/W22PELHjb51r2RPFBqax7HCCXIaLnThvSAMTP1KkI&#10;+gs6VLdVdad08ISeCho1ZLN+whZ2jsTzgcsnJwldluLxNDiyagkxOquB2Knae/OLUsyEkjenmdzb&#10;mG/YhlRnCWPnb8C898bRJGtQvEOiVxjYhtLOxs8AySiT4JuDystlVV4WPeM6tK3VaILeDZxIOSsu&#10;ti/jidNGNZ3/J08yC1dNv9v8AAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEArTA/8cEAAAAyAQAACwAAAF9y&#10;ZWxzLy5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7TehCRpr2I4FX0AdZk2wbbJGTj39ubi6AgeJtl2G9m6vYx&#10;jeJGka13CqqiBEFOe2Ndr+B03C3WIDihMzh6RwqexNA281l9oBFTfuLBBhaZ4ljBkFLYSMl6oAm5&#10;8IFcdjofJ0z5jL0MqC/Yk1yW5UrGTwY0X0yxNwri3lQgjs+Qk/+zfddZTVuvrxO59CNCmoj3vCwj&#10;MfaUFOjRhrPHaN4Wv0VV5OYgm1p+LW1eAAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAazWHRW8DAACJCAAA&#10;HwAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9kcmF3aW5nMS54bWzUVl1uGzcQfi/QOxB8riNpvbItIevA&#10;Ua2ggJsKlnOAEZerJcolNyT1l6ccpD1Fj9Cb5CT9yF1bqgskQOuX2rBMzgw/fvPNkNTrN/tGs610&#10;XllT8NGrIWfSCFsqsy74h4f52RVnPpApSVsjC36Qnr+5/v671zRdO2prJRgQjJ9SwesQ2ulg4EUt&#10;G/KvbCsNfJV1DQVM3XpQOtoBudGDbDi8GDSkDL8+Qv1IgdjGqX8Bpa34VZYzMlvygNRiemrpOWrx&#10;35FparbvXLtsFy4yF++3C8dUWXAoZ6iBRHzQO/owTAfPVq2PAPvKNTHeVhXbFzwbTSYXObAOqMbo&#10;Mh+Nxh2e3AcmEHCeXWWTMQJEjMjGF8PzYb9j/cs3MER9+w0UEO0IYXBC0reRotn+M+vRY9YPkeBb&#10;u2fZU/4xmoU9jGCa6uzbO9TJM2NnNZm1vHHO7mpJpY8RnVBQtNsmifa4o49Yq93PtoTCtAk24b2U&#10;eE9p07R1PryTtmFxUHAnRUhb0fbOh47hY0jSxM6V1qni2rBdwSfjbJwWmKOnUUE6plVT8Kth/Okk&#10;ionfmjItDqR0NwYXbVLLxJzjHmG/TPpHKctDtKzwH3o4C4ZoBZxfDGrrPnG2w6ksuP+4ISc50z8Z&#10;SDsZ5bGlQprk48sME3fqWZ16yAhAFTxw1g1nAbNhSsq3N9B+rnolOh6RkfZhGQ5apmQS21iwhtxd&#10;YojB/RFDvJVVXORbsQiebUlHXycubEfvTRW+Epe8kKuXKWnlsKtGaxVc+rPFLS6vT2itMSRnuFb6&#10;LrRalbFsCdutVzPtOhJ5fpnN8kcmp2GyqtAJXQsgWwrKsHBoZUUCDfmgGunZe7lj97Yhw1lLxno4&#10;hhl+4xEdD3P8ZRjl8Kog6jk1SsczjBtW1OS8TMVMAko6AZ+RViun/gY6T2ARPAckPp+BnsPwHFT4&#10;E9CXZYwiQPgoZ7j+8vm3W99KZ9nHjUQtWKniAyIUMW/xqZOd0GIwSIYDZhsl8cD8gCkx0muLJZV0&#10;0gTJKCJEIIS2jkRQAojSl7Ao2bRO4r2KMU6u1Z9/mC+ff4+3LdomcoqMAL0gR/fHxjBnH5Z9Y+AZ&#10;Sn399fK+VAX+h2U9qpcUxcmO6j5dRBsvl+09TkZ3eLubChHxwRg8e4TT0v5LQ3zpT+fXfwEAAP//&#10;AwBQSwMEFAAGAAgAAAAhAJJ9h+AdBwAASSAAABoAAABjbGlwYm9hcmQvdGhlbWUvdGhlbWUxLnht&#10;bOxZS28bNxC+F+h/WOy9sWS9YiNyYMly3MQvREqKHCmJ2mXMXS5Iyo5uRXLqpUCBtOihAXrroSga&#10;oAEa9NIfY8BBm/6IDrkvUqLiB1wgKGwBxu7sN8PhzOzM7PDO3WcR9Y4xF4TFbb96q+J7OB6xMYmD&#10;tv9osP3Zbd8TEsVjRFmM2/4MC//uxqef3EHrI0qSIUN8PAhxhD0QFIt11PZDKZP1lRUxAjISt1iC&#10;Y3g2YTxCEm55sDLm6AQWiOjKaqXSXIkQif0NkCiVoB6Ff7EUijCivK/EYC9GEax+MJmQEdbY8VFV&#10;IcRMdCn3jhFt+yBzzE4G+Jn0PYqEhAdtv6L//JWNOytoPWOicgmvwbet/zK+jGF8tKrX5MGwWLRe&#10;b9Sbm4V8DaByEddr9Zq9ZiFPA9BoBDtNdbFltla79QxrgNJLh+yt1latauEN+bUFnTcb6mfhNSiV&#10;X1/Ab293wYoWXoNSfGMB3+isdbZs+RqU4psL+FZlc6vesuRrUEhJfLSArjSatW6+2wIyYXTHCV9r&#10;1Ldbq5nwEgXRUESXWmLCYrks1iL0lPFtACggRZLEnpwleIJGEJNdRMmQE2+XBCEEXoJiJoBcWa1s&#10;V2rwX/3q+kp7FK1jZHArvUATsUBS+nhixEki2/59kOobkLO3b0+fvzl9/vvpixenz3/N1taiLL4d&#10;FAcm3/ufvvnn1Zfe37/9+P7lt+nS83hh4t/98tW7P/78kHjYcWmKs+9ev3vz+uz7r//6+aVD+iZH&#10;QxM+IBEW3j4+8R6yCDbo0B8P+eU4BiEiJsdmHAgUI7WKQ35PhhZ6f4YocuA62LbjYw6pxgW8N31q&#10;KdwP+VQSh8QHYWQB9xijHcadVnig1jLMPJjGgXtxPjVxDxE6dq3dRbHl5d40gRxLXCK7IbbUPKQo&#10;lijAMZaeesaOMHbs7gkhll33yIgzwSbSe0K8DiJOkwzI0IqmkmmHROCXmUtB8Ldlm73HXodR1663&#10;8LGNhHcDUYfyA0wtM95DU4kil8gBiqhp8F0kQ5eS/RkfmbiekODpAFPm9cZYCBfPAYf9Gk5/AGnG&#10;7fY9OotsJJfkyCVzFzFmIrfYUTdEUeLC9kkcmtjPxRGEKPIOmXTB95j9hqh78AOKl7r7McGWu8/P&#10;Bo8gw5oqlQGinky5w5f3MLPitz+jE4RdqWaTR1aK3eTEGR2daWCF9i7GFJ2gMcbeo88dGnRYYtm8&#10;VPp+CFllB7sC6z6yY1Xdx1hgTzc3i3lylwgrZPs4YEv02ZvNJZ4ZiiPEl0neB6+bNu9BqYtcAXBA&#10;R0cmcJ9Avwfx4jTKgQAZRnAvlXoYIquAqXvhjtcZt/x3kXcM3sunlhoXeC+BB1+aBxK7yfNB2wwQ&#10;tRYoA2aAoMtwpVtgsdxfsqjiqtmmTr6J/dKWboDuyGp6IhKf2wHN9T6N/673gQ7j7IdXjpftevod&#10;t2ArWV2y01mWTHbm+ptluPmupsv4mHz8Tc0WmsaHGOrIYsa66Wluehr/f9/TLHufbzqZZf3GTSfj&#10;Q4dx08lkw5Xr6WTK5gX6GjXwSAc9euwTLZ36TAilfTmjeFfowY+A75nxNhAVn55u4mIKmIRwqcoc&#10;LGDhAo40j8eZ/ILIsB+iBKZDVV8JCUQmOhBewgQMjTTZKVvh6TTaY+N02FmtqsFmWlkFkiW90ijo&#10;MKiSKbrZKgd4hXitbaAHrbkCivcyShiL2UrUHEq0cqIykh7rgtEcSuidXYsWaw4tbivxuasWtADV&#10;Cq/AB7cHn+ltv1EHFmCCeRw052Plp9TVuXe1M6/T08uMaUUANNh5BJSeXlO6Lt2e2l0aahfwtKWE&#10;EW62EtoyusETIXwGZ9GpqBdR47K+XitdaqmnTKHXg9Aq1Wjd/pAWV/U18M3nBhqbmYLG3knbb9Ya&#10;EDIjlLT9CQyN4TJKIHaE+uZCNIDjlpHk6Qt/lcyScCG3kAhTg+ukk2aDiEjMPUqitq+2X7iBxjqH&#10;aN2qq5AQPlrl1iCtfGzKgdNtJ+PJBI+k6XaDoiyd3kKGT3OF86lmvzpYcbIpuLsfjk+8IZ3yhwhC&#10;rNGqKgOOiYCzg2pqzTGBw7AikZXxN1eYsrRrnkbpGErpiCYhyiqKmcxTuE7lhTr6rrCBcZftGQxq&#10;mCQrhMNAFVjTqFY1LapGqsPSqns+k7KckTTLmmllFVU13VnMWiEvA3O2vFqRN7TKTQw5zazwaeqe&#10;T7lrea6b6xOKKgEGL+znqLoXKAiGauVilmpK48U0rHJ2RrVrR77Bc1S7SJEwsn4zFztnt6JGOJcD&#10;4pUqP/DNRy2QJnlfqS3tOtjeQ4k3DKptHw6XYTj4DK7geNoH2qqirSoaXMGZM5SL9KC47WcXOQWe&#10;p5QCU8sptRxTzyn1nNLIKY2c0swpTd/TJ6pwiq8OU30vPzCFGpYdsGa9hX36v/EvAAAA//8DAFBL&#10;AwQUAAYACAAAACEAnGZGQbsAAAAkAQAAKgAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9fcmVscy9kcmF3&#10;aW5nMS54bWwucmVsc4SPzQrCMBCE74LvEPZu0noQkSa9iNCr1AcIyTYtNj8kUezbG+hFQfCyMLPs&#10;N7NN+7IzeWJMk3ccaloBQae8npzhcOsvuyOQlKXTcvYOOSyY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stroked="f" style="position:absolute; margin-top:29px; width:336.8pt; height:81.4pt; z-index:251661312; v-text-anchor:top" type="#_x0000_t202"> <textbox> </textbox></shape></wrapblock></span></span></p> <table width="100%"> <tbody> <tr> <td> <div> <div style="border-bottom:solid #4472c4 3.0pt; border-top:solid #4472c4 3.0pt; border-left:none; border-right:none; padding:8.0pt 0in 8.0pt 0in"> <p style="border:none; padding:0in"><i><span lang="ES-PE" style="font-size:15.0pt" xml:lang="ES-PE" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#4472c4">“Espero que la distancia social que ahora se recomienda, sea algo diferente a la que se practica desde siempre en la región”</span></span></span></i></p> </div> </div> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Si <strong>la garantía de la disponibilidad, acceso y aprovechamiento de los alimentos</strong> es un derecho humano y las actividades requeridas para lograrlo son reconocidas como vitales y si los agricultores, son señalados como héroes, junto con el personal de salud y  los prestadores de otros servicios básicos; no resulta aceptable, ni siquiera coherente, las <strong>brechas existentes</strong> entre las condiciones de vida de la mayoría de los <strong>agricultores</strong> de pequeña escala y los <strong>consumidores</strong> medios de alimentos en América Latina, ni entre las de estos con los sectores más pobres de las grandes urbes. Espero que la distancia social que ahora se recomienda, sea algo diferente a la que se practica desde siempre en la región. </p> <p>Algunos indicadores de estudios recientes del IICA, la FAO y la CEPAL (<u><a href="www.agrirural.org" target="_blank">www.agrirural.org</a></u>), señalan que la <strong>pobreza </strong>es 1,8 veces mayor en las <strong>zonas rurales </strong>que en las <strong>urbanas</strong>; uno de cada dos pobladores rurales se encuentra en situación de pobreza, y uno de cada cinco pasa <strong>hambre</strong>; una de cada tres personas accede a <strong>infraestructura básica</strong>; 24 de 100 cuentan con una <strong>pensión de jubilación</strong>; una de cada tres, no posee cobertura legal de <strong>servicios de salud</strong>; solo uno de cada 10 hogares reciben prestaciones de <strong>seguridad social</strong>; alrededor del 40% de los pobladores rurales no tienen una <strong>educación secundaria</strong> completa; los productores agrícolas de pequeña escala y baja productividad representan más del 90 % del total de las explotaciones agropecuarias de la región y solo cuentan con el 23 % de las tierras agrícolas; las pérdidas de granos y  ganado en ALC son del orden de USD 6.000 millones anuales.</p> <p><strong>En el otro lado de la cadena de suministro </strong>en la región, más de 100 millones de personas viven en <strong>tugurios</strong>; 34 millones no tienen <strong>acceso a agua</strong> y 106 millones no cuentan con <strong>acceso a saneamiento básico</strong> adecuado; la cobertura de  los servicios de agua y saneamiento rural en el 2015 era semejante a la del sector urbano 25 años atrás; la diferencia entre el número de hogares con <strong>acceso a internet</strong> entre los quintiles de mayor y menor ingreso son casi cuatro veces más en Chile y Costa Rica; entre ocho y nueve veces en el Uruguay, el Ecuador y el Brasil; 21 veces en el Estado Plurinacional de Bolivia, y 45 en el Perú. Ya hemos visto lo que esto significa en épocas de crisis en <strong>acceso a asuntos vitales </strong>como las ayudas económicas, las financieras, la prestación de servicios de salud, la educación y la posibilidad de obtener ayuda alimenticia. </p> <p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><wrapblock><shape filled="f" id="Text_x0020_Box_x0020_2" o:gfxdata="UEsDBBQABgAIAAAAIQC75UiUBQEAAB4CAAATAAAAW0NvbnRlbnRfVHlwZXNdLnhtbKSRvU7DMBSF&#10;dyTewfKKEqcMCKEmHfgZgaE8wMW+SSwc27JvS/v23KTJgkoXFsu+P+c7Ol5vDoMTe0zZBl/LVVlJ&#10;gV4HY31Xy4/tS3EvRSbwBlzwWMsjZrlprq/W22PELHjb51r2RPFBqax7HCCXIaLnThvSAMTP1KkI&#10;+gs6VLdVdad08ISeCho1ZLN+whZ2jsTzgcsnJwldluLxNDiyagkxOquB2Knae/OLUsyEkjenmdzb&#10;mG/YhlRnCWPnb8C898bRJGtQvEOiVxjYhtLOxs8AySiT4JuDystlVV4WPeM6tK3VaILeDZxIOSsu&#10;ti/jidNGNZ3/J08yC1dNv9v8AAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEArTA/8cEAAAAyAQAACwAAAF9y&#10;ZWxzLy5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7TehCRpr2I4FX0AdZk2wbbJGTj39ubi6AgeJtl2G9m6vYx&#10;jeJGka13CqqiBEFOe2Ndr+B03C3WIDihMzh6RwqexNA281l9oBFTfuLBBhaZ4ljBkFLYSMl6oAm5&#10;8IFcdjofJ0z5jL0MqC/Yk1yW5UrGTwY0X0yxNwri3lQgjs+Qk/+zfddZTVuvrxO59CNCmoj3vCwj&#10;MfaUFOjRhrPHaN4Wv0VV5OYgm1p+LW1eAAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEABLF5268DAADvCAAA&#10;HwAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9kcmF3aW5nMS54bWzsVl1uGzcQfi/QOxB8rqPVSrItIevA&#10;Ue2ggJsKlnOAEZerJcoltyT1lydfo0B7ivYE7U18kn7kSpaSFA3Qn7dCwIrkzHz85uPscF++2jaa&#10;raXzypqC919knEkjbKnMsuDvHm7PLjnzgUxJ2hpZ8J30/NXVl1+8pMnSUVsrwYBg/IQKXofQTno9&#10;L2rZkH9hW2lgq6xrKGDqlr3S0QbIje7lWXbea0gZfnWE+poCsZVTfwNKW/G9LKdk1uQBqcXkdGXP&#10;UYt/jkwTs37j2nk7c5G5eLueOabKgkM5Qw0k4r29Ye+Gae+jqOURYFu5JvrbqmLbguf98fh8CKwd&#10;TqN/Mez3Rx2e3AYm4DDIL/PxCA4iegz6WZbtPUT93WcwRH3zGRQQ7QhhcELSt5GiWX+adX7I+iES&#10;fG23LH/OP3qzsMUimKZz9u0dzskzY6c1maW8ds5uakmljx6dUFC02yaJdtjRR6zF5ltbQmFaBZvw&#10;/i3xntOmSet8eCNtw+Kg4E6KkLai9Z0PHcODS9LE3iqt04lrwzYFH4/yUQowR0ujgnRMq6bglziv&#10;LOskionfmDIFB1K6G4OLNqlkYs5xj7CdJ/2jlOUurizwDz2cBUOUAt5fDGrr3nO2wVtZcP/Dipzk&#10;TH9jIO24P4wlFdJkOLrIMXGnlsWphYwAVMEDZ91wGjDLUlK+vYb2t2qvRMcjMtI+zMNOy5RMYhsP&#10;rCF3lxhicH/EEK9lFYN8K2bBszXpaOvExdrRel2Fv/BLVsi1lylp5bCrRmkVXPqz2Q2a13uUFroN&#10;Z2gr+yq0WpXx2BK2Wy6m2nUkhsOLfDo8MDl1k1WFSuhKANlSUIaFXSsrEijIKWm1cIqzloz1WMjy&#10;7DYb4Rl/w2wQn7CqIOpbapTGuzvAgqjJeZkOMQkn6T8AFf4E9EE10rO3csPubUPmA8Z5dg6mI/CN&#10;zAefMO7jLviQMcSH4FHGcPX0+JPUTJAhzUrJGukElZYFR6USuF1If8WEbdqV9MGy1jompIFVg09D&#10;O+sU7hnPdodIH1F++7V1tlyJYJ30T48/MrQN5hVwbUsR3yckTcxJLdeoV0UxDgsl8JxarIT6/RfD&#10;GjQOZ2jCNEL8qpVuT9DjvsMCdlOVdGAEOt2VBccdQ0oSnstoYDdT28Qw+fT4c+zpKM6oQMxfmnJG&#10;ju6P5WfO3s1Pyi85/V9E/E+L6KheUhT9I6r73O5WXs7be7x/XYvo+iE84rXU++iqT6H7T5P4PXE6&#10;v/oDAAD//wMAUEsDBBQABgAIAAAAIQCSfYfgHQcAAEkgAAAaAAAAY2xpcGJvYXJkL3RoZW1lL3Ro&#10;ZW1lMS54bWzsWUtvGzcQvhfof1jsvbFkvWIjcmDJctzEL0RKihwpidplzF0uSMqObkVy6qVAgbTo&#10;oQF666EoGqABGvTSH2PAQZv+iA65L1Ki4gdcIChsAcbu7DfD4czszOzwzt1nEfWOMReExW2/eqvi&#10;ezgesTGJg7b/aLD92W3fExLFY0RZjNv+DAv/7sann9xB6yNKkiFDfDwIcYQ9EBSLddT2QymT9ZUV&#10;MQIyErdYgmN4NmE8QhJuebAy5ugEFojoymql0lyJEIn9DZAolaAehX+xFIoworyvxGAvRhGsfjCZ&#10;kBHW2PFRVSHETHQp944Rbfsgc8xOBviZ9D2KhIQHbb+i//yVjTsraD1jonIJr8G3rf8yvoxhfLSq&#10;1+TBsFi0Xm/Um5uFfA2gchHXa/WavWYhTwPQaAQ7TXWxZbZWu/UMa4DSS4fsrdZWrWrhDfm1BZ03&#10;G+pn4TUolV9fwG9vd8GKFl6DUnxjAd/orHW2bPkalOKbC/hWZXOr3rLka1BISXy0gK40mrVuvtsC&#10;MmF0xwlfa9S3W6uZ8BIF0VBEl1piwmK5LNYi9JTxbQAoIEWSxJ6cJXiCRhCTXUTJkBNvlwQhBF6C&#10;YiaAXFmtbFdq8F/96vpKexStY2RwK71AE7FAUvp4YsRJItv+fZDqG5Czt29Pn785ff776YsXp89/&#10;zdbWoiy+HRQHJt/7n77559WX3t+//fj+5bfp0vN4YeLf/fLVuz/+/JB42HFpirPvXr978/rs+6//&#10;+vmlQ/omR0MTPiARFt4+PvEesgg26NAfD/nlOAYhIibHZhwIFCO1ikN+T4YWen+GKHLgOti242MO&#10;qcYFvDd9aincD/lUEofEB2FkAfcYox3GnVZ4oNYyzDyYxoF7cT41cQ8ROnat3UWx5eXeNIEcS1wi&#10;uyG21DykKJYowDGWnnrGjjB27O4JIZZd98iIM8Em0ntCvA4iTpMMyNCKppJph0Tgl5lLQfC3ZZu9&#10;x16HUdeut/CxjYR3A1GH8gNMLTPeQ1OJIpfIAYqoafBdJEOXkv0ZH5m4npDg6QBT5vXGWAgXzwGH&#10;/RpOfwBpxu32PTqLbCSX5MglcxcxZiK32FE3RFHiwvZJHJrYz8URhCjyDpl0wfeY/Yaoe/ADipe6&#10;+zHBlrvPzwaPIMOaKpUBop5MucOX9zCz4rc/oxOEXalmk0dWit3kxBkdnWlghfYuxhSdoDHG3qPP&#10;HRp0WGLZvFT6fghZZQe7Aus+smNV3cdYYE83N4t5cpcIK2T7OGBL9NmbzSWeGYojxJdJ3gevmzbv&#10;QamLXAFwQEdHJnCfQL8H8eI0yoEAGUZwL5V6GCKrgKl74Y7XGbf8d5F3DN7Lp5YaF3gvgQdfmgcS&#10;u8nzQdsMELUWKANmgKDLcKVbYLHcX7Ko4qrZpk6+if3Slm6A7shqeiISn9sBzfU+jf+u94EO4+yH&#10;V46X7Xr6HbdgK1ldstNZlkx25vqbZbj5rqbL+Jh8/E3NFprGhxjqyGLGuulpbnoa/3/f0yx7n286&#10;mWX9xk0n40OHcdPJZMOV6+lkyuYF+ho18EgHPXrsEy2d+kwIpX05o3hX6MGPgO+Z8TYQFZ+ebuJi&#10;CpiEcKnKHCxg4QKONI/HmfyCyLAfogSmQ1VfCQlEJjoQXsIEDI002Slb4ek02mPjdNhZrarBZlpZ&#10;BZIlvdIo6DCokim62SoHeIV4rW2gB625Aor3MkoYi9lK1BxKtHKiMpIe64LRHEronV2LFmsOLW4r&#10;8bmrFrQA1QqvwAe3B5/pbb9RBxZggnkcNOdj5afU1bl3tTOv09PLjGlFADTYeQSUnl5Tui7dntpd&#10;GmoX8LSlhBFuthLaMrrBEyF8BmfRqagXUeOyvl4rXWqpp0yh14PQKtVo3f6QFlf1NfDN5wYam5mC&#10;xt5J22/WGhAyI5S0/QkMjeEySiB2hPrmQjSA45aR5OkLf5XMknAht5AIU4PrpJNmg4hIzD1Korav&#10;tl+4gcY6h2jdqquQED5a5dYgrXxsyoHTbSfjyQSPpOl2g6Isnd5Chk9zhfOpZr86WHGyKbi7H45P&#10;vCGd8ocIQqzRqioDjomAs4Nqas0xgcOwIpGV8TdXmLK0a55G6RhK6YgmIcoqipnMU7hO5YU6+q6w&#10;gXGX7RkMapgkK4TDQBVY06hWNS2qRqrD0qp7PpOynJE0y5ppZRVVNd1ZzFohLwNztrxakTe0yk0M&#10;Oc2s8Gnqnk+5a3mum+sTiioBBi/s56i6FygIhmrlYpZqSuPFNKxydka1a0e+wXNUu0iRMLJ+Mxc7&#10;Z7eiRjiXA+KVKj/wzUctkCZ5X6kt7TrY3kOJNwyqbR8Ol2E4+Ayu4HjaB9qqoq0qGlzBmTOUi/Sg&#10;uO1nFzkFnqeUAlPLKbUcU88p9ZzSyCmNnNLMKU3f0yeqcIqvDlN9Lz8whRqWHbBmvYV9+r/xLwAA&#10;AP//AwBQSwMEFAAGAAgAAAAhAJxmRkG7AAAAJAEAACoAAABjbGlwYm9hcmQvZHJhd2luZ3MvX3Jl&#10;bHMvZHJhd2luZzEueG1sLnJlbHOEj80KwjAQhO+C7xD2btJ6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mayoristas y mercados de “productores”, opacados por la relevancia de la distribución moderna: los supermercados en sus diferentes formatos y el emergente e-commerce. Esencial, como se ha evidenciado, para los pobladores que sustentan su alimentación con ingresos del día a día, o que no tienen espacios adecuados para almacenamiento o refrigeración de los productos. Los lineamiento de política para la mejora de la competitividad de estos mercados en el <strong>Perú </strong>y un <strong>censo realizado en el país en 2016</strong>, presentan indicadores que ponen en una real magnitud su papel: un <strong>56% de los hogares adquieren los alimentos en este circuito a nivel nacional</strong>; existen en el país 2 612 mercados de este tipo,  <strong>88% en zonas urbanas y 12% en zonas rurales</strong>. En muchas ocasiones funcionan como plataformas de consolidación y redistribución de productos y a su alrededor se desarrollan “cluster” de negocios comerciales diversos, formales y ambulatorios. <strong>Solo 56% cuentan con licencia de funcionamiento.</strong> </p> <p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><wrapblock><shape filled="f" id="Text_x0020_Box_x0020_2" o:gfxdata="UEsDBBQABgAIAAAAIQC75UiUBQEAAB4CAAATAAAAW0NvbnRlbnRfVHlwZXNdLnhtbKSRvU7DMBSF&#10;dyTewfKKEqcMCKEmHfgZgaE8wMW+SSwc27JvS/v23KTJgkoXFsu+P+c7Ol5vDoMTe0zZBl/LVVlJ&#10;gV4HY31Xy4/tS3EvRSbwBlzwWMsjZrlprq/W22PELHjb51r2RPFBqax7HCCXIaLnThvSAMTP1KkI&#10;+gs6VLdVdad08ISeCho1ZLN+whZ2jsTzgcsnJwldluLxNDiyagkxOquB2Knae/OLUsyEkjenmdzb&#10;mG/YhlRnCWPnb8C898bRJGtQvEOiVxjYhtLOxs8AySiT4JuDystlVV4WPeM6tK3VaILeDZxIOSsu&#10;ti/jidNGNZ3/J08yC1dNv9v8AAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEArTA/8cEAAAAyAQAACwAAAF9y&#10;ZWxzLy5yZWxzhI/NCsIwEITvgu8Q9m7TehCRpr2I4FX0AdZk2wbbJGTj39ubi6AgeJtl2G9m6vYx&#10;jeJGka13CqqiBEFOe2Ndr+B03C3WIDihMzh6RwqexNA281l9oBFTfuLBBhaZ4ljBkFLYSMl6oAm5&#10;8IFcdjofJ0z5jL0MqC/Yk1yW5UrGTwY0X0yxNwri3lQgjs+Qk/+zfddZTVuvrxO59CNCmoj3vCwj&#10;MfaUFOjRhrPHaN4Wv0VV5OYgm1p+LW1eAAAA//8DAFBLAwQUAAYACAAAACEAo3QSkHADAACBCAAA&#10;HwAAAGNsaXBib2FyZC9kcmF3aW5ncy9kcmF3aW5nMS54bWzUVl1uGzcQfi/QOxB8d7Rar2xLyDpw&#10;VCso4KSC5RxgxOVqiXLJDUn95SkHaS/S194kJ+lHrmypLpAArV9qwRbJGX785psZ0q/f7FrNNtJ5&#10;ZU3Jh68yzqQRtlJmVfKPD7OzK858IFORtkaWfC89f3P94w+vabJy1DVKMCAYP6GSNyF0k8HAi0a2&#10;5F/ZThrYautaCpi61aBytAVyqwd5ll0MWlKGXx+hfqJAbO3Uv4DSVvwqqymZDXlAajE5XTlw1OK/&#10;I9PEbN65btHNXWQuPmzmjqmq5FDOUAuJ+OBgOLhhOni2a3UE2NWujf62rtmu5PlwPL4ogLUv+UUx&#10;vDwfZj2e3AUm4HCeX+XjERwEPIb56CI7P3iI5pfvYIjm9jsoINoTwuCEpO8iRbP5Z9TFY9QPkeBb&#10;u2P5U/zRm4UdFsE05dl3d8iTZ8ZOGzIreeOc3TaSKh89eqGgaH9MEu3xRB+xltv3toLCtA424b2U&#10;eE9h06RzPryTtmVxUHInRUhH0ebOh57ho0vSxM6U1inj2rBtycejfJQ2mKOlVUE6plVb8qss/vQS&#10;xcBvTZU2B1K6H4OLNqlkYszxjLBbJP2jlNU+rizxDT2cBUOUAvoXg8a6z5xt0ZUl95/W5CRn+mcD&#10;acfDIpZUSJNidJlj4k4ty1MLGQGokgfO+uE0YJaloHx3A+1n6qBEzyMy0j4swl7LFExiGxPWkrtL&#10;DDG4P2KIt7KOm3wn5sGzDelo68XF2tF6U4dv+CUr5DrIlLRyOFWjtEou/dn8FpfXZ5TWCJIzXCuH&#10;KrRaVTFtCdutllPtehJFcZlPi0cmp26yrlEJfQkgWgrKsLDvZE0CBfmgWunZB7ll97Ylw1lHxnoY&#10;shyf2KKjrMBvjhE6plNBNDNqlY49jBtWNOS8TMlMAko6AZ+SVkun/gY6S2ARvAAk/j4DPcfCc1Dh&#10;T0BfljGSAOGjnOH665ffFpI5+WmtpJMMj4Anx/aMREBN4nVBftjyzz9QorIiVkkmqF0q65n0wa3h&#10;5UhDTZhxT3imtdxgEx4GA1TS2AFAZ7W2zFsfpFFLLb9++T3esiiXyCUykaaak6P7Y0GYs4+LQ0Hg&#10;+Un1/O20vpTy/8N0HtVLiqKjo7pPF9Day0V3j47om7a/oeARH4rBs8c3bT38sxBf+NP59V8AAAD/&#10;/wMAUEsDBBQABgAIAAAAIQCSfYfgHQcAAEkgAAAaAAAAY2xpcGJvYXJkL3RoZW1lL3RoZW1lMS54&#10;bWzsWUtvGzcQvhfof1jsvbFkvWIjcmDJctzEL0RKihwpidplzF0uSMqObkVy6qVAgbTooQF666Eo&#10;GqABGvTSH2PAQZv+iA65L1Ki4gdcIChsAcbu7DfD4czszOzwzt1nEfWOMReExW2/eqviezgesTGJ&#10;g7b/aLD92W3fExLFY0RZjNv+DAv/7sann9xB6yNKkiFDfDwIcYQ9EBSLddT2QymT9ZUVMQIyErdY&#10;gmN4NmE8QhJuebAy5ugEFojoymql0lyJEIn9DZAolaAehX+xFIoworyvxGAvRhGsfjCZkBHW2PFR&#10;VSHETHQp944Rbfsgc8xOBviZ9D2KhIQHbb+i//yVjTsraD1jonIJr8G3rf8yvoxhfLSq1+TBsFi0&#10;Xm/Um5uFfA2gchHXa/WavWYhTwPQaAQ7TXWxZbZWu/UMa4DSS4fsrdZWrWrhDfm1BZ03G+pn4TUo&#10;lV9fwG9vd8GKFl6DUnxjAd/orHW2bPkalOKbC/hWZXOr3rLka1BISXy0gK40mrVuvtsCMmF0xwlf&#10;a9S3W6uZ8BIF0VBEl1piwmK5LNYi9JTxbQAoIEWSxJ6cJXiCRhCTXUTJkBNvlwQhBF6CYiaAXFmt&#10;bFdq8F/96vpKexStY2RwK71AE7FAUvp4YsRJItv+fZDqG5Czt29Pn785ff776YsXp89/zdbWoiy+&#10;HRQHJt/7n77559WX3t+//fj+5bfp0vN4YeLf/fLVuz/+/JB42HFpirPvXr978/rs+6//+vmlQ/om&#10;R0MTPiARFt4+PvEesgg26NAfD/nlOAYhIibHZhwIFCO1ikN+T4YWen+GKHLgOti242MOqcYFvDd9&#10;aincD/lUEofEB2FkAfcYox3GnVZ4oNYyzDyYxoF7cT41cQ8ROnat3UWx5eXeNIEcS1wiuyG21Dyk&#10;KJYowDGWnnrGjjB27O4JIZZd98iIM8Em0ntCvA4iTpMMyNCKppJph0Tgl5lLQfC3ZZu9x16HUdeu&#10;t/CxjYR3A1GH8gNMLTPeQ1OJIpfIAYqoafBdJEOXkv0ZH5m4npDg6QBT5vXGWAgXzwGH/RpOfwBp&#10;xu32PTqLbCSX5MglcxcxZiK32FE3RFHiwvZJHJrYz8URhCjyDpl0wfeY/Yaoe/ADipe6+zHBlrvP&#10;zwaPIMOaKpUBop5MucOX9zCz4rc/oxOEXalmk0dWit3kxBkdnWlghfYuxhSdoDHG3qPPHRp0WGLZ&#10;vFT6fghZZQe7Aus+smNV3cdYYE83N4t5cpcIK2T7OGBL9NmbzSWeGYojxJdJ3gevmzbvQamLXAFw&#10;QEdHJnCfQL8H8eI0yoEAGUZwL5V6GCKrgKl74Y7XGbf8d5F3DN7Lp5YaF3gvgQdfmgcSu8nzQdsM&#10;ELUWKANmgKDLcKVbYLHcX7Ko4qrZpk6+if3Slm6A7shqeiISn9sBzfU+jf+u94EO4+yHV46X7Xr6&#10;HbdgK1ldstNZlkx25vqbZbj5rqbL+Jh8/E3NFprGhxjqyGLGuulpbnoa/3/f0yx7n286mWX9xk0n&#10;40OHcdPJZMOV6+lkyuYF+ho18EgHPXrsEy2d+kwIpX05o3hX6MGPgO+Z8TYQFZ+ebuJiCpiEcKnK&#10;HCxg4QKONI/HmfyCyLAfogSmQ1VfCQlEJjoQXsIEDI002Slb4ek02mPjdNhZrarBZlpZBZIlvdIo&#10;6DCokim62SoHeIV4rW2gB625Aor3MkoYi9lK1BxKtHKiMpIe64LRHEronV2LFmsOLW4r8bmrFrQA&#10;1QqvwAe3B5/pbb9RBxZggnkcNOdj5afU1bl3tTOv09PLjGlFADTYeQSUnl5Tui7dntpdGmoX8LSl&#10;hBFuthLaMrrBEyF8BmfRqagXUeOyvl4rXWqpp0yh14PQKtVo3f6QFlf1NfDN5wYam5mCxt5J22/W&#10;GhAyI5S0/QkMjeEySiB2hPrmQjSA45aR5OkLf5XMknAht5AIU4PrpJNmg4hIzD1Koravtl+4gcY6&#10;h2jdqquQED5a5dYgrXxsyoHTbSfjyQSPpOl2g6Isnd5Chk9zhfOpZr86WHGyKbi7H45PvCGd8ocI&#10;QqzRqioDjomAs4Nqas0xgcOwIpGV8TdXmLK0a55G6RhK6YgmIcoqipnMU7hO5YU6+q6wgXGX7RkM&#10;apgkK4TDQBVY06hWNS2qRqrD0qp7PpOynJE0y5ppZRVVNd1ZzFohLwNztrxakTe0yk0MOc2s8Gnq&#10;nk+5a3mum+sTiioBBi/s56i6FygIhmrlYpZqSuPFNKxydka1a0e+wXNUu0iRMLJ+Mxc7Z7eiRjiX&#10;A+KVKj/wzUctkCZ5X6kt7TrY3kOJNwyqbR8Ol2E4+Ayu4HjaB9qqoq0qGlzBmTOUi/SguO1nFzkF&#10;nqeUAlPLKbUcU88p9ZzSyCmNnNLMKU3f0yeqcIqvDlN9Lz8whRqWHbBmvYV9+r/xLwAAAP//AwBQ&#10;SwMEFAAGAAgAAAAhAJxmRkG7AAAAJAEAACoAAABjbGlwYm9hcmQvZHJhd2luZ3MvX3JlbHMvZHJh&#10;d2luZzEueG1sLnJlbHOEj80KwjAQhO+C7xD2btJ6EJEmvYjQq9QHCMk2LTY/JFHs2xvoRUHwsjCz&#10;7DezTfuyM3liTJN3HGpaAUGnvJ6c4XDrL7sjkJSl03L2Djks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stroked="f" style="position:absolute; margin-top:29px; width:336.8pt; height:81.4pt; z-index:251667456; v-text-anchor:top" type="#_x0000_t202"> <textbox> </textbox></shape></wrapblock></span></span></p> <table width="100%"> <tbody> <tr> <td> <div> <div style="border-bottom:solid #4472c4 3.0pt; border-top:solid #4472c4 3.0pt; border-left:none; border-right:none; padding:8.0pt 0in 8.0pt 0in"> <p style="border:none; padding:0in"><i><span lang="ES-PE" style="font-size:15.0pt" xml:lang="ES-PE" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span style="color:#4472c4">“Se requiere pensar y actuar en la búsqueda de cambios estructurales que nos lleven a un real desarrollo sostenible”</span></span></span></i></p> </div> </div> </td> </tr> </tbody> </table> <p>Visto lo anterior, realmente lo anormal es que gran cantidad de los circuitos que conforman la cadena de abastecimiento y distribución de alimentos en América Latina no se rompa, ni se detenga. <strong>No deberíamos</strong>, después de cuarentenas de más de 100 días, y de todo el proceso de recuperación y reactivación, tener por meta <strong>volver a esa normalidad precaria por inequitativa y excluyente</strong>. Se requiere pensar y actuar en la búsqueda de cambios estructurales que nos lleven a un real desarrollo sostenible. ¿Serán suficientes los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como guía? Las metas para el 2030 deberían revisarse y actualizarse, probablemente no solo en indicadores de resultados.</p> <table class="Table" style="width:100.0%; border-top:solid #d0cece 1px; border-left:none; border-bottom:solid #d0cece 1px; border-right:none" width="100%"> <tbody> <tr> <td style="border-bottom:none; width:18%; padding:0in 0in 0in 0in; border-top:none; border-right:1px solid #d0cece; border-left:1px solid #d0cece"> <p><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:&quot;Times New Roman&quot;,serif"><span lang="es-419" style="font-size:15.0pt" xml:lang="es-419" xml:lang="es-419"><img alt="A person wearing a suit and tie&#10;&#10;Description automatically generated" 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Sus áreas de especialización son: agregado de valor a productos de origen agropecuario, gestión de cadenas y circuitos agroalimentarios, vinculación de la agricultura familiar y la PYME rural con los mercados y la dinamización económica local en procesos de desarrollo territorial.</span></i></span></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p><em><strong>Nota: Las opiniones expresadas en este seminario son responsabilidad del expositor y no reflejan necesariamente la opinión del IICA.</strong></em></p> </div> <div class="field field--name-field-blog-tags field--type-entity-reference field--label-above field--entity-reference-target-type-taxonomy-term clearfix"> <div class="field__label">Blog tags</div> <div class="field__items"> <div class="field__item"><a href="/index.php/tags/perspectivas-covid-19" hreflang="es">PERSPECTIVAS-COVID-19</a></div> <div class="field__item"><a href="/index.php/tags/covid19" hreflang="es">COVID19</a></div> </div> </div> <section class="field field--name-field-blog-comments field--type-comment field--label-above comment-wrapper"> <h2 class="title">Comentarios del blog</h2> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-313" about="/index.php/comment/313" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595122178"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/313#comment-313" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Muy buen escrito, muy…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=313&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="CNuKBS2FI3-tBVDLCFK_VOtYNuMnfPOQ9xcpqm-4HnM"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Germán Moya</div> </div> <strong>Sáb, 18/07/2020 - 19:11 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-19T01:11:29+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Muy buen escrito, muy acertivo en la apreciación.</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-315" about="/index.php/comment/315" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595178819"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/315#comment-315" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Germán. Que bueno…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=315&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="VX0In-KwU3veMDN5dphPWsGjmmysN5ZfBrbHEXytSbw"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 10:54 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-19T16:54:41+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/313#comment-313" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Muy buen escrito, muy…</a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Germán. Que bueno tener un comentario desde la perspectiva de un emprendedor en Ecuador.</p> </div> </div> </div> </article> </div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-314" about="/index.php/comment/314" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595166088"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/314#comment-314" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Muchas gracias por esta…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=314&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="zhcLE7GCALGQM3qPmpCL1fnP-EBlbe72NInR1aWql8Y"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Kelly Witkowski</div> </div> <strong>Sáb, 18/07/2020 - 20:56 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-19T02:56:24+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Muchas gracias por esta reflexión profunda, llamándonos a volver a centrar los esfuerzos de desarrollo en la gente y buscar mayor inclusión, equidad y sostenibilidad en su sentido amplio. Hace años se ha estado refiriendo a cambio climático como la nueva normalidad, y ahora también se está usando con covid-19. La única cosa segura es la incertidumbre - y por lo tanto, para realmente lograr sistemas resiliente, hay que desarrollar capacidades para lidiar con condiciones constantemente inciertas, lo cual sustenta tu punto que las personas, los agricultores tienen que ser el foco. Con el entorno cambiando tan rápidamente todo el tiempo, es la única solución que durará</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-316" about="/index.php/comment/316" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595178755"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/316#comment-316" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Kelly por tus…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=316&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="UXJZS-XU3c-KkF_w720Evejpl7uvq-m4BVAtu3iHFm4"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 11:04 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-19T17:04:02+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Kelly por tus aportes. Valiosos elementos que enriquecen la construcción. Estoy de acuerdo con la apreciación que desde el enfoque del cambio climático se pueden extraer conceptos, estrategias y mecanismos para gestionar los riesgos permanentes que nos representa la nueva normalidad, la mayoría de los cuales ya existen. Una meta es cerrar las brechas de la inequidad en todos los aspectos y con ello las brechas de vulnerabilidad. Todo afecta con mayor intensidad a los más vulnerables</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-317" about="/index.php/comment/317" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595194472"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/317#comment-317" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Hernando esta muy…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=317&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="Fg2yatK7-LuGd0zgms-Arwq3ne1w1HrFW0Fe6mJ2n8s"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Carlos Felipe Martinez</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 15:04 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-19T21:04:40+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Hernando esta muy bueno el artículo y coincido en que esta pandemia es una oportunidad para avizorar e introducir cambios más profundos en nuestras vidas e instituciones. Dos cosas que comentaría es que al comienzo cuando menciones algunas de nuestras características no vi la de seguridad o inseguridad. Y luego en la discusión del distanciamiento social la verdad es que lo que importa al final es el distanciamiento físico y no esa construcción de “social”.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-318" about="/index.php/comment/318" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595196002"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/318#comment-318" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Felipe. Muy buenas…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=318&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="dmNj7r0ckI-Op8Ro7dKHVBqldBMXx31OaMCVYre3W8o"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 15:46 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-19T21:46:48+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Felipe. Muy buenas tu observaciones sobre el elemento seguridad/inseguridad, que finalmente es el que deberíamos buscar/eliminar en la combinación de riesgos y amenazas a las que tendremos que enfrentarnos en esta pandemia, o serie de emergencias, crisis, desastres por las que hemos venido pasando y las que vendrán. Y claro que la distancia social es una construcción, por lo menos difícil de entender/construir como gestión de la pandemia; mientras que resulta evidente en el desarrollo de nuestras sociedades</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-319" about="/index.php/comment/319" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595213906"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/319#comment-319" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Valiosas reflexiones</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=319&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="gGtOXu_iUiAUqfF_zUfLrrJEm4IZpHLna9UAoxtvcdA"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Marcelo Champredonde</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 20:32 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T02:32:59+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Hernando,<br /> Los datos que presentas son muy ilustrativos de la importante reflexión que nos has compartido. Y pone en evidencia que las condiciones marginales en las que viven muchas personas en el ámbito rural de AL, alimenta el éxodo de personas que serán igualmente desfavorecidas y que alimentarán los problemas de las grandes urbes de nuestro continente. Respecto a los mercados tradicionales las cifras que exibes nos ayudan a tomar conciencia de su importancia y creo que los desafíos que impuso e impone la pandemia deja varias enseñanzas, tales como la importancia de dinamizar las relaciones de proximidad entre productores y consumidores, por ejemplo, a través del uso de las TIC. También a la importancia de adaptar las normativas y sistemas de control, sanitarias y comerciales, a las realidades de los pequeños y medianos productores y de los mercados tradicionales. Y a su vez facilitar la adaptación de éstos, a las normativas vigentes para hacer más seguros los alimentos que consumimos.<br /> En tu reflexión citas también varios componentes de la infraestructura de los ámbitos rurales que contribuirían a un mayor bienestra y seguridad de dichas comunidades ... son grandes desafíos y como sugieres, los objetivos deben ser claros para poder orientar las políticas públicas en esa dirección.<br /> Esperemos que estas vicisitudes y desafíos sirvan como insumo para reorientarnos hacia esa nueva normalidad a la que haces referencia.<br /> Muchas gracias por tus aportes.<br /> Abrazo</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-322" about="/index.php/comment/322" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595219546"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/322#comment-322" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Marcelo por tus…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=322&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="5jo2TRlDVmBWvPktartPRgER9eH1vFw-RH99Rpf5-Dk"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 21:16 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T03:16:04+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/319#comment-319" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Valiosas reflexiones</a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Marcelo por tus comentarios y referencias basadas en la realidad que conoces, estudias y contribuyes a mejorar desde tu espacio en el INTA y las redes que animas en la Argentina y a nivel internacional. Definitivamente la logística asociada con los canales de distribución tradicional y emergente, tanto de proximidad, como en los circuitos largos, es una temática a abordar y fortalecer. En esto pueden haber muy buenos aportes desde el sector privado, quienes finalmente han sido los proveedores de estos servicios; así estos no sean necesariamente incluyentes y equitativos. Como bien señalas, hay toda una línea a fortalecer en aspectos de bioseguridad. Cordiales saludos</p> </div> </div> </div> </article> </div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-320" about="/index.php/comment/320" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595213919"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/320#comment-320" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Interesante análisis integrador!</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=320&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="VMnj8mY4i_YLt4wUsVPaeS5CUgvKNJc8be40q3-5-JM"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Sandra Anchivilca Campos</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 20:38 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T02:38:17+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Acertado comentario! Estoy elaborando mi tesis de maestría y la publicación me brinda un interesante análisis para fortalecer una mirada más integradora del actual acontecer. Buen dato el de agrirural.org<br /> Las estructuras y la interacción en constante dinamismo. Cambios estructurales y, al mismo tiempo, cambios de hábitos, prácticas.<br /> Concuerdo con el autor, la institucionalidad debe estar al servicio de todos y todas. Las personas somos importantes, así como el medio ambiente en el cual vivimos, por ello es importante que la intervención del Estado se centre en cerrar brechas sociales, económicas, culturales, ambientales entre otras. Así como innovar y establecer procesos de mejora frente a escenarios nuevos y adversos.</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-323" about="/index.php/comment/323" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595219584"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/323#comment-323" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Me alegra Sandra que algo de…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=323&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="Vt85GFqbb4BESj-yYDwH5joVD-lkdMOhp0oekpjRaew"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 21:22 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T03:22:26+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/320#comment-320" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Interesante análisis integrador!</a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Me alegra Sandra que algo de lo planteado contribuya a la orientación de tu tesis, pero sobre todo saber de jóvenes interesados por ayudar a construir propuestas para mejorar las condiciones de los medios de vida de territorios que conocen y con las que mantienen lazos familiares y culturales.</p> </div> </div> </div> </article> </div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-321" about="/index.php/comment/321" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595213932"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/321#comment-321" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Comentario de publicación </a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=321&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="_bg8SmaGfBwn42oCu8Vaev2ZEu0XVM8DONaBhRp0PjU"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Henry Barrera</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 20:44 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T02:44:22+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>La pandemia ha desnudado debilidades y carencias que en las diferentes esferas públicas existían, el hacinamiento de las cárceles, la poca atención a los hospitales, la falta de acceso al agua, la contaminación del ambiente, por solo mencionar algunos, son suficientes motivos para que la &quot;vuelta a la normalidad&quot; sea una vuelta con cambios, que si bien van a tomar su tiempo en materializarse, modificar las estructuras que se han mantenido durante largos años, es necesario comenzar. Las desigualdades se tienen aminorar, no es coherente pedir a la población que se lave las manos cuando un sector de peruanos no tienen acceso a agua potable.<br /> La vuelta con cambios tiene que ser el principio de políticas sociales y económicas que generen una mejor convivencia y con una mayor democratización de los servicios básicos.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-324" about="/index.php/comment/324" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595219611"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/324#comment-324" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Henry por tus…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=324&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="7bcqNSzimXjMZGtxmIU-6KRbQogJFHVOkgxFA-PDR7c"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Dom, 19/07/2020 - 21:30 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T03:30:24+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Henry por tus comentarios. Definitivamente tendríamos que ponernos como foco de la &quot;reactivación&quot;, volver a una normalidad, en la que lo normal no sea lo que así calificábamos cuando a finales del año pasado hicimos los planes, de corto y mediano plazo, personales, familiares, institucionales, empresariales, cooperativos, territoriales o de país y regiones.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-325" about="/index.php/comment/325" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595250848"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/325#comment-325" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Aristoteles contra Platón </a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=325&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="DBQK7GEXrCqXBhv-cIJMQ-n_9clKAQEgKEbG_oK1W4s"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Gustavo Adolfo Rodriguez Chacón </div> </div> <strong>Lun, 20/07/2020 - 01:01 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T07:01:52+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>La gran reflexión de nuestro apreciado HRiveros, me trajo a la mente el debate milenario que planteó contra su maestro el célebre Aristoteles. &quot;Las ideas y el objeto real, lo que necesita de la esencia que le es inminente&quot;. El dualismo platónico. Y tratando de manifestar su deseo por imaginar la nueva realidad que debería surgir post-Covid llega a la misma conclusión aristotélica. Lo esencial es lo que es relativo a la esencia de las cosas, y la realidad de las cosas no están regidas por una idea que le es trascendente sino por la multiplicidad de sus manifestaciones hasta encontrar la realidad completa. Y a esto es lo que Aristoteles denomina &quot;entelequia&quot;. El idealismo celestial versus el realismo terrenal.</p> <p>En momentos como los actuales nos enfrentamos todos, estando en latitudes muy diversas, a un enemigo común que nos ha desnudado y nos coloca a pensar en la misma dirección. Expresamos ideales de cambio aprovechando la posible nueva realidad. Desafortunadamente las heridas que nos ha causado a todos, más profundas y delicadas en unos que en otros, nos pondrá en un triste devenir tan complicado que la lucha por curarla acentuar á el individualismo que en el pasado construyó una AL con los resultados que muestran los indicadores que nos muestran los OI, de los cuales son muy conscientes nuestros preocupados investigadores expertos pero muy inconsciententes nuestros políticos y clase dirigente encargada de enderezarlos.</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-327" about="/index.php/comment/327" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595293842"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/327#comment-327" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gustavo, que bueno que…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=327&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="qXQ5QrDGBnUljYmEouAkSEcIed8tI8w-BztmW-aWY5c"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Lun, 20/07/2020 - 19:07 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-21T01:07:20+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/325#comment-325" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Aristoteles contra Platón </a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gustavo, que bueno que hubieras enfocado tu comentario en respuesta a la aproximación y seña que hice sobre lo filosófico de lo esencial. Gracias por profundizar y complementar al respecto. Al mencionar el dualismo entre filosofía y poesía frente a lo operativo y funcional de lo esencial, no sabía que estaba caminando sobre la &quot;entelequia&quot; aristotélica. eso nos lleva a la autorealización, o lo irreal. Volviendo a lo funcional, claro que todo esto debería contribuir a una nueva forma de acuerdo social y de su gobrenanza</p> </div> </div> </div> </article> </div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-326" about="/index.php/comment/326" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595275136"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/326#comment-326" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Muy buen artículo, reflexivo…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=326&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="N6rn-Ey1olaEMZOuKfW_D6nQ3ekhubUOlSikWNXFmVE"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Iciar Pavez </div> </div> <strong>Lun, 20/07/2020 - 13:55 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-20T19:55:29+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Muy buen artículo, reflexivo y sustentado. Creo que la informalidad de la economía que mencionas al final sería material para tu próximo artículo, porque ha tenido un efecto importante en la ampliación de la crisis.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-328" about="/index.php/comment/328" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595294347"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/328#comment-328" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Iciar por tu…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=328&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="r9JfqQaAIHuyGS_9i8m8j3t1I55ukUEUm8tLqUkgPn0"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Lun, 20/07/2020 - 19:15 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-21T01:15:30+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Iciar por tu comentario y por insinuar el tema de un nuevo artículo. Tremendo desafío el aprovechar los potenciales de la informalidad, que los tiene, incentivar la formalidad y cerrar brechas por esas vías. Considero que los estudiosos y los gestores de políticas públicas agrícolas, tienen un gran campo de acción si a la ya histórica diferenciación entre agricultura empresarial y agricultura de subsistencia, o entre agricultura a gran y pequeña escala, se le agrega un abordaje diferenciado entre la formal y la informal. Dentro de ambas coexistente gran y pequeña escala. Veremos si alcanza para un nuevo blog. De nuevo gracias</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-329" about="/index.php/comment/329" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595368857"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/329#comment-329" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Aun cuando las cifras…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=329&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="giduT-Y8M34uRBp1AvQdKKxVzSXT6esal_YFixS0F7w"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Laura Leon Navas</div> </div> <strong>Mar, 21/07/2020 - 15:29 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-21T21:29:53+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Aun cuando las cifras expuestas en este excelente artículo de Hernando Riveros podrían sumirnos en la más profunda de las angustias, y estudiar la historia no nos proporciona grandes expectativas sobre el comportamiento solidario de la humanidad, creo que los cambios estructurales que nos urge a buscar Hernando, se resumen de manera contundente en su propuesta de poner la institucionalidad al servicio de todos y no al contrario como nos acostumbró la &quot;normalidad&quot;. Tal vez es un buen momento para recuperar los comienzos y darles un nuevo aire para responder a las cifras que nos dejó la normalidad.</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-331" about="/index.php/comment/331" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595381810"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/331#comment-331" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Laura por compartir…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=331&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="izU5SLbbCe6B3KjsV4-UVNx5oaCRf8w_V5JX4a68_PU"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Mar, 21/07/2020 - 18:45 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-22T00:45:19+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/329#comment-329" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Aun cuando las cifras…</a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Laura por compartir tu reflexión. Que bueno que la propuesta de poner por delante de todo a la gente, y de no dejar a nadie atrás, la veas como la luz para salir de la profundidad de las angustia que puede generar los efectos de la pandemia y la historia del género humano. Casi un &quot;slogan&quot; de un movimiento.</p> </div> </div> </div> </article> </div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-330" about="/index.php/comment/330" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595376055"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/330#comment-330" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Felicitaciones Hernando,…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=330&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="-uUXYM06MVv6AKHnXo5KtY8lov9T3531rRT3LKc0Cdo"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Federico Ganduglia</div> </div> <strong>Mar, 21/07/2020 - 17:35 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-21T23:35:07+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Felicitaciones Hernando, excelente artículo. Muy motivante y provocadora en el buen sentido de la palabra la noción de &quot;normalidad sostenible&quot;. Esta trágica crisis global ha revalorizado a la agricultura y sus actores, aunque también ha expuesto descarnadamente la deuda social en nuestros países. Tu llamado a transformar positivamente la normalidad representa un paso esencial para hacer de esta crisis una oportunidad.<br /> En otro orden, y en relación a lo que mencionás sobre las vidas salvadas a partir de las medidas de los países, recomiendo un artículo de Paul Krugman en NYT (29 de mayo) acerca de &quot;la economía de no morir&quot;.</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="36" id="comment-333" about="/index.php/comment/333" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-node-author clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595383551"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/333#comment-333" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">On the Economics of Not Dying</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=333&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="ntQiSpsBhrTuOBalkRguobmik7-XIewxbrCPmeZQHzs"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Joaquin Arias</div> </div> <strong>Mar, 21/07/2020 - 20:03 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-22T02:03:26+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/330#comment-330" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Felicitaciones Hernando,…</a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Les adjunto el artículo de Paulo Krugman por si lo quiere leer directamente en el blog:</p> <h1 data-test-id="headline" id="link-6b06a574" itemprop="headline">On the Economics of Not Dying</h1> <p id="article-summary">What good is increasing G.D.P. if it kills you?</p> <p><a href="https://blog.iica.int/sites/default/files/2020-07/Opinion%20_%20On%20the%20Economics%20of%20Not%20Dying%20-%20The%20New%20York%20Times.pdf" target="_blank" title="Paulo Krugman">Enlace al archivo</a> (en inglés)</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-335" about="/index.php/comment/335" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595462975"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/335#comment-335" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Joaquín. Buena…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=335&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="J3m0PkCxldCX9yjmxfd3ROMyUy0BAVLnC95XsK0bIx0"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Mié, 22/07/2020 - 18:08 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-23T00:08:51+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/333#comment-333" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">On the Economics of Not Dying</a> por <span lang="" about="/index.php/user/36" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">jarias</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Joaquín. Buena recomendación de Federico</p> </div> </div> </div> </article> </div></div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-332" about="/index.php/comment/332" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595381826"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/332#comment-332" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Federico por tu…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=332&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="jJNY16sizLX6-Buk8AgxRJWNXOHMA0R6Gv5xfbK7qO0"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Mar, 21/07/2020 - 18:51 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-22T00:51:57+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Federico por tu apreciación. Me alegra que la provocación se convierta en motivación, de eso se trata. Muchas gracias por la recomendación de la referencia de Krugman. Este intercambio que ha generado el artículo me resulta especialmente valioso por los aportes recibidos por parte de los comentaristas en aspectos conceptuales, de enfoques, lecturas y referencias. Ya se podría escribir una versión 2.0 del mismo</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-336" about="/index.php/comment/336" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595560585"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/336#comment-336" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">&quot;La normalidad sostenible…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=336&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="dZWJwqB947x4hzlYraxSLo-M4IECANSZPKmgdtCyXKo"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Gaby Rivera</div> </div> <strong>Jue, 23/07/2020 - 20:42 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-24T02:42:16+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>&quot;La normalidad sostenible debería tener a los agricultores por delante de la agricultura&quot; Una de las tantas frases que nos dejas en este significativo e inspirador artículo (ya no se si utilizar la palabra escencial ...) Hernando felicitaciones y gracias por traer este enfoque y análisis. Si, me uno al compromiso de replantear y llamar a la acción para el cambio de estructuras tradicionales pero también desde habitos cercanos, desde nuestra propia contribución como seres humanos.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-353" about="/index.php/comment/353" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1595880838"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/353#comment-353" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias Gaby. Efectivamente,…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=353&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="7wIhF07PWA5v4UQKP6gLwNa3ZlojME5XJFaU19GMxN4"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Lun, 27/07/2020 - 14:13 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-27T20:13:16+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias Gaby. Efectivamente, todos desde donde estemos, tenemos algo que dar y con que contribuir a la búsqueda del bien común, o del bien vivir.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-364" about="/index.php/comment/364" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1598617706"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/364#comment-364" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">De la normalidad a la Postnormalidad</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=364&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="BKs477Kv2Kr7Gdma1-EnYLzBVnKBfN5fljZMqy3QjGI"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Omar Del Carpio</div> </div> <strong>Vie, 28/08/2020 - 06:07 <span property="schema:dateCreated" content="2020-08-28T12:07:30+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Excelente tu artículo Hernando, de hecho se me ha venido una idea excelente para hacer a partir de él (que ya te comentaré directamente). Coincido en varios puntos y creo que el nudo más importante es &quot;que es lo esencial&quot;. De hecho, entiendo que el planteamiento es pensar en lo esencial de aquellos que son más vulnerables. Lo voy a difundir! Saludos</p> </div> </div> </div> </article> <h2 class="title comment-form__title">Añadir nuevo comentario</h2> <drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderForm" arguments="0=node&amp;1=73&amp;2=field_blog_comments&amp;3=comment" token="bQW3G5IzMSlt7MrDsCuNuAbidFkUYGrN7QfJzqnHn_s"></drupal-render-placeholder> </section> Thu, 16 Jul 2020 21:39:55 +0000 jarias 73 at https://blog.iica.int https://blog.iica.int/index.php/blog/vuelta-normalidad-mantener-vulnerabilidad-lo-esencial#comments Tendencias y desafíos para el sistema agroalimentario: miradas antes y después del COVID 19 https://blog.iica.int/index.php/blog/tendencias-desafios-para-sistema-agroalimentario-miradas-antes-despues-del-covid-19 <span class="field field--name-title field--type-string field--label-hidden">Tendencias y desafíos para el sistema agroalimentario: miradas antes y después del COVID 19</span> <div class="field field--name-field-autores field--type-entity-reference field--label-above field--entity-reference-target-type-taxonomy-term clearfix"> <div class="field__label">Colaboradores</div> <div class="field__items"> <div class="field__item"><a href="/index.php/taxonomy/term/26" hreflang="zxx">Hernando Riveros</a></div> </div> </div> <span class="field field--name-uid field--type-entity-reference field--label-hidden"><span lang="" about="/index.php/user/36" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">jarias</span></span> <span class="field field--name-created field--type-created field--label-hidden">Jue, 16/04/2020 - 15:55</span> <div class="clearfix text-formatted field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field__item"><p style="text-align:justify"><strong><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><u><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">El paradigma</span></span></u></span></span></strong></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Hasta finales del </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">recién</span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif"> terminado 2019 había </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">prácticamente</span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif"> un consenso </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">entre</span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif"> los estudiosos, los especialistas, los tomadores de decisiones políticas, los inversionistas, la comunidad internacional y los actores directos sobre los mayores desafíos del sistema agroalimentario mundial y de América Latina y las tendencias que marcaban y marcarían su desarrollo en el mediano plazo.</span></span></span></span></p> <blockquote> <p class="text-align-right">Antes del COVID-19, la globalización, la apertura de los mercados, el comercio internacional, la competitividad y la concentración se aceptaban como base del marco político, institucional y operativo del <b>paradigma dominante</b>.</p> </blockquote> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Había venido tomando espacio la propuesta de evaluar a la agricultura, no solo por su importancia económica sectorial, sino también por lo que generaba valor agregado a lo largo de la cadena producción-consumo. </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La globalización, la apertura de los mercados, el comercio internacional, la competitividad y la concentración se aceptaban como base del marco político, institucional y operativo del <b>paradigma dominante</b> en el sistema de producción, comercialización, distribución y consumo de alimentos.</span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Había consenso sobre los desafíos que implica la adaptación y la mitigación al incremento de ciclos e intensidad de eventos climáticos extremos; era reconocida la necesidad imperiosa de mejorar la gestión de agua, suelos y biodiversidad nativa, como estrategias para preservar recursos naturales, incluida flora y fauna. Al mismo tiempo se manifestaban </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">preocupaciones sobre la capacidad de los sistemas alimentarios y agrícolas de cubrir las necesidades de los nueve mil millones de personas que habitarían este planeta en 30 años, y como hacerlo con una menor cantidad de recursos naturales, y movilizando una ingente cantidad de inversiones y gasto en protección social para aumentar el acceso a los alimentos en tal forma que se pudiera lograr la meta de erradicar la pobreza extrema y el hambre para 2030. </span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">No había discusión sobre lo que implicaban para el sistema agroalimentario las proyecciones de crecimiento de la población, la urbanización y el aumento en los ingresos, favoreciéndose el consumo de alimentos procesados y proteínas de origen animal. </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Se aceptaba cierta incertidumbre alrededor de la demanda de biocombustibles, la crisis financiera internacional y la volatilidad de los precios de los principales commodities agrícolas. Algunos especialistas en sanidad animal llamaban la atención sobre el riesgo para la salud humana de las enfermedades animales, debido a la creciente resistencia de bacterias, parásitos, virus y hongos a los medicamentos y se recordaba la ocurrencia de pandemias relativamente recientes producto de enfermedades de animales como la encefalopatía espongiforme bovina, la fiebre aftosa, la gripe aviar y la gripe porcina.</span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><strong><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><u><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">El agente disparador</span></span></u></span></span></strong></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">En el primer trimestre de 2020 hemos sido testigos del proceso de identificación y caracterización del virus COVID 19, del aprendizaje sobre su comportamiento, los vectores de transmisión, su potencial de contagio, su período de incubación, sus manifestaciones en la salud humana, y la prueba de medios para ralentizar el contagio, para tratar su sintomatología, evitar su hospitalización y tratar de vencer su letalidad.</span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Producto de ese elemento y del proceso generado, comportamientos dominantes del ser humano en sociedad tales como la soberbia, la codicia, la auto suficiencia, las ansias de poder, las diferencias políticas e ideológicas cada vez más polarizadas, la depredación incontenible de los recursos naturales y de nuestro hábitat, el egoísmo, la indiferencia, la segregación y la exclusión, fueron superadas y puestas en su verdadera magnitud, ante condiciones como el riesgo, la vulnerabilidad y el miedo. La vida y su protección se impusieron sobre todo, por lo menos en la etapa de contención de la pandemia.</span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Al mismo tiempo, el fenómeno nos ha acercado y le <b>hemos visto el rostro a los eslabones más pobres de la cadena alimentaria</b>, a los “actores”, hombres, mujeres y muchas veces ancianos y niños, que se ganan la vida día a día, como vendedores ambulantes, transportistas, acarreadores de la última milla de las cadenas tradicionales y masivas de producción-consumo, como cocineros y vendedores de comida callejera, como fami y microempresarios de manufacturas de panes, quesos, dulces, harinas, salsas, etc. Aunados a ellos, hombres y mujeres mayores de 70 años y menores con enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y la obesidad; los desplazados involuntarios y migrantes, y los sin techo, quienes también son actores de ese sistema de producción y consumo.</span></span></span></span></p> <blockquote> <p class="text-align-justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">"El fenómeno nos ha acercado y le <b>hemos visto el rostro a los eslabones más pobres de la cadena alimentaria"</b></span></span></span></span></p> </blockquote> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Se ha hecho evidente la inseguridad alimentaria y nutricional</span></span></b><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">, resultando claro que no </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="background:white"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif"><span style="color:#222222">todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias.<b> </b>Por el momento<b>, </b>dentro del contexto del COVID 19, esta situación<b> </b>obedece principalmente a falencias, tanto en el componente de disponibilidad de alimentos, como en el de acceso y consumo de ellos. <b>Las limitaciones en disponibilidad</b>, inicialmente transitorias, podrían convertirse en cíclicas o permanentes, como efecto de la disminución en los recursos económicos de asalariados o trabajadores por cuenta propia. <b>En el acceso</b>, por la perspectiva de ausencia de renta en sectores urbanos de economía informal y rebusque diario, para alimentarse con regularidad, calidad y dignidad. <b>En el consumo</b>, por el riesgo de que bajen o se acaben las existencias alimentarias en los hogares de población vulnerable.</span></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><strong><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><u><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Un ambiente propicio y retador para revisar, reflexionar y replantear acciones</span></span></u></span></span></strong></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Derivado de ello, emergen señales, lecciones y aprendizajes que ayudan a enriquecer y actualizar diagnósticos, proyecciones, previsiones, perspectivas, planes y acciones, en lo posible de corto y, seguramente más viables en un mediano plazo, en el sistema agroalimentario de las Américas, tanto en el orden regional, como en el nacional y subnacional, </span></span></span></span></p> <ul> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">De carácter general:</span></span></span></span></li> </ul> <ol> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La evidencia validada que la agricultura y las cadenas articuladas con ella, más que actividades económicas, <b>son servicios estratégicos esenciales</b>, reconocidos como tales al ser incluidos dentro las exenciones a las medidas de cuarentena e inamovilidad en la mayoría de los países. Esta condición no se otorga solo por generar divisas y aportar a la creación de riqueza, además de la generación de puestos de trabajo, sino también porque <b>ofrece medios de vida</b> a parte de la población vulnerable y a negocios informales con potencial de formalización y, ante todo, por ser <b>columna vertebral de la seguridad y la soberanía alimentaria</b>.</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Lo paradójico y oportuno de esta crisis que tiene en el aislamiento social una de sus mejores armas, es que de ese entorno hayan surgido <b>estrategias de asociatividad</b> que han permitido que negocios y consumidores se adapten a las condiciones que impone la inamovilidad y la cuarentena, en aspectos como abastecimiento y financiamiento para satisfacer necesidades de alimentos.</span></span></span></span></li> </ol> <blockquote> <p style="margin-left: 8px;"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">"Ahora se reconoce más a la agricultura como columna vertebral de la <strong>seguridad y la soberanía alimentaria</strong>"</span></span></span></span></p> </blockquote> <ul> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Relacionadas con el consumo, las percepciones y las actitudes de los consumidores</span></span><span lang="ES-CR" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-CR"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">:</span></span></span></span></li> </ul> <ol> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Los probables próximos cambios de consumo y la adopción de nuevos hábitos, incluido un incremento en la proporción en el <b>gasto en alimentación</b>, frente a la disminución en otros rubros. </span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">El rescate de la <b>preparación de la comida y su consumo</b> como medio de integrar y fortalecer lazos de familia, vecindad y amistad. </span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La valorización de la información, el conocimiento técnico</span></span></b><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif"> y su transmisión asertiva por parte de científicos y especialistas. Junto con ello y como complementación a lo mismo, ha emergido la necesidad de un mayor criterio, elementos y suspicacia para preferir fuentes serias y creíbles, incluidas redes sociales, influencer, youtuber y food blogger. Se vislumbra un mayor control social a las “fake news” y un proceso en marcha por preferir estar comunicado a estar conectado.</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La confirmación del aumento de la conciencia por el <b>cuidado y la preservación del ambiente</b>, soportada entre otros aspectos, por las evidencias irrefutables de las ventajas de las reducciones de emisiones, residuos, ruidos y otros factores perturbadores de la naturaleza en sus diversas manifestaciones.</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Una indudable ganadora, la importancia de acciones permanentes fáciles, como el lavado de manos, como parte de la creciente preocupación por la <b>higiene y la sanidad de los alimentos</b>. Junto con ello, la irreemplazable importancia del <b>agua</b> limpia y con acceso permanente para la higiene, la salud, además de la alimentación y la producción de alimentos.</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">El espacio que van a tener estrategias e instrumentos relacionados con la <b>trazabilidad</b> y el seguimiento a la cadena de producción y consumo de alimentos. </span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La visibilización de <b>la tercera edad</b>, como un interesante y creciente segmento de población, tradicionalmente no objeto relevante de desarrollo de productos y servicios con altos estándares de calidad en presentación, oportunidad, facilidad y prestigio social.</span></span></span></span></li> </ol> <ul> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Relacionados con la logística en la cadena de distribución y comercialización:</span></span></span></span></li> </ul> <ol> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La relevancia de los <b>servicios</b> de transporte, almacenamiento y de la logística para conectar oferta con demanda. El <b>papel de las personas</b> en ese contexto; la escasez de alimentos no ha sido hasta ahora el principal problema de la crisis. El riesgo es que no pueden llegar a todos los consumidores por las restricciones en movilidad y los cambios en los puntos de venta, distribución y consumo (<a href="https://blog.iica.int/blog/covid-19-produccion-comercializacion-consumo-frutas-hortalizas" style="color:#0563c1; text-decoration:underline">ver blog sobre comercialización en Argentina</a>).</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La importancia de la <b>diversificación</b> en la provisión y origen de insumos y materiales básicos para equipos e insumos, así como de los mercados de destino de los productos orientados a los mercados internacionales.</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">valorización de los canales y los circuitos de distribución de alimentos. Dentro de estos, el reconocimiento a la importancia de contar con <b>circuitos cortos de comercialización</b>, fortalecidos con relaciones de confianza y cercanía, incluyendo dentro de ellos a los servicios de alimentación.</span></span> </span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">oportunidad para los <b>productos que se diferencian en los mercados</b> por su origen, medios de procesamiento y actores que intervienen</span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">. Como parte importante para la consolidación de esta oferta, la importancia de la promoción y normalización de </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">la Certificación Participativa de Garantía en la que los actores del circuito comercial reconocen la calidad de la oferta como producto de la confianza, las redes sociales de proximidad y el intercambio de conocimiento.</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">La a</span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">daptación y apropiación de distribuidores minoristas y puntos de venta de barrio, tanto de productos frescos, como de alimentos procesados y comidas, de <b>plataformas y aplicaciones por celular</b> para el despacho a domicilio, que compiten con las marcas ya posicionadas en esa categoría.</span></span></span></span></li> </ol> <blockquote> <p style="text-align: justify; margin-left: 8px;"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">"Con la crisis se reconoce la importancia de contar con <b>circuitos cortos de comercialización</b>, fortalecidos con relaciones de confianza y cercanía, incluyendo dentro de ellos a los servicios de alimentación"</span></span></span></span></p> </blockquote> <ul> <li style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Relacionados con el papel del estado:</span></span></span></span></li> </ul> <ol> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Reconocimiento del <b>papel del estado</b> y revalorización de los liderazgos públicos para la atención de riesgos y crisis multinacionales y globales del orden social, económico y ambiental. Evidencia de la necesidad de fortalecimiento de sus capacidades y recursos para la atención de necesidades básicas y el apoyo a las poblaciones, actividades y territorios vulnerables, incluyendo el grupo creciente de desplazados y migrantes por necesidad. Estos requerimientos encuentran en los mercados institucionales y en los programas de ayuda directo, canales apropiados para llegar a esas personas. </span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Evidencia que la sola capacidad del sector público no es suficiente para atender los desafíos vitales de las sociedades. Se requiere y se ha mostrado que tienen validez y son efectivas las <b>iniciativas que vinculan a los sectores públicos y privados y a la sociedad civil</b>, en forma participativa, coordinada y organizada.</span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">El aprovechamiento que debería darse a las evidencias sobre la importancia de la <b>formalización en la cadena alimenticia</b>, incluida la bancarización electrónica. Resulta evidente y se aprecia lo que valoran los usuarios la flexibilización de condiciones y la agilización de trámites. </span></span></span></span></li> <li style="text-align:justify; margin-left:8px"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Urgencia de abocar con decisión </span></span><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">la definición de <b>políticas de tierra</b>, que permita dar mayor incentivo a la formalización de capitales, que a su vez genera mayor acceso a servicios de financiamiento y nuevas inversiones, propias o de terceros. </span></span></span></span></li> </ol> <p> *<span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><i><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Hernando Riveros es consultor, exfuncionario del IICA. Sus áreas de especialización son: agregado de valor a productos de origen agropecuario, gestión de cadenas y circuitos agroalimentarios, vinculación de la agricultura familiar y la PYME rural con los mercados y la dinamización económica local en procesos de desarrollo territorial.</span></span></i></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-left:48px"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:12pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><b><i><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Nota: </span></span></i></b><b><span lang="ES-PE" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-PE"><span style="font-family:&quot;Georgia&quot;,serif">Las opiniones expresadas en este Blog son responsabilidad del autor y no necesariamente reflejan la opinión del IICA.</span></span></b></span></span></p> <p style="text-align:justify; margin-left:48px"> </p> </div> <div class="field field--name-field-blog-tags field--type-entity-reference field--label-above field--entity-reference-target-type-taxonomy-term clearfix"> <div class="field__label">Blog tags</div> <div class="field__items"> <div class="field__item"><a href="/index.php/tags/covid19" hreflang="es">COVID19</a></div> <div class="field__item"><a href="/index.php/tags/perspectivas-covid-19" hreflang="es">PERSPECTIVAS-COVID-19</a></div> </div> </div> <section class="field field--name-field-blog-comments field--type-comment field--label-above comment-wrapper"> <h2 class="title">Comentarios del blog</h2> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-20" about="/index.php/comment/20" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587233512"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/20#comment-20" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Un punto de vista…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=20&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="ycYXl9oIu_QDU62xXsVdX8HO25K0PcEZdg7v9WqRgCw"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Alberto Lora</div> </div> <strong>Sáb, 18/04/2020 - 11:31 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-18T17:31:39+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Un punto de vista interesante sobre aquella transformación necesaria en la agricultura por su importancia social y económica. Aspectos como el medio ambiente, el acceso a los alimentos, la incouidad de los mismos, la logistica, el origen de los alimentos, los alimentos orgánicos, la tenencia de la tierra son fundamentales para valorar esta actividad en su justa dimensión. Las producciones a gran escala de cereales, frutas, hortalizas y demás alimentos aunque son necesarias para atender la demanda de una población creciente, tienen que empezar a ser vistas de otra manera y el consumidor cada vez más tendrá mayor conciencia y decidirá sobre el futuro de esas producciones al decidir que comprar que cumpla con sus principios éticos frente a la naturaleza y a su propio ser.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-24" about="/index.php/comment/24" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587259534"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/24#comment-24" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Aportes al debate</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=24&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="Eo1sZ_7V9UF1UJ3iBO1UA_UgViGnhY-FiepdDnJALNw"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Marcelo Champredonde</div> </div> <strong>Sáb, 18/04/2020 - 18:23 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-19T00:23:06+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Muy interesante y muy completa (como siempre) la visión de Hernando sobre los nuevos desafíos.<br /> Con el espíritu de aportar al debate, considero que si muchas visiones previas a esta situación convergían en considerar como ejes de reflexión a la competitividad de las cadenas, creo que en esta nueva etapa deberíamos apoyarnos más en conceptos como el de efectividad en el alcance de los objetivos colectivos. Según Hermes Morales Groscopff, el concepto de eficiencia se refiere a la relación entre los recursos utilizados en un proceso y el resultado obtenido, y el de efectividad considera en qué medida los procesos (productivos y/o comerciales) permiten alcanzar los objetivos de los actores que los implementan. Entiendo que el planteo de Hernando Riveros para la nueva etapa, propone poner mas el foco en las personas que habitan los territorios, especialmente las poblaciones más vulnerables. El conceptos de efectividad nos ayudaría a enfocarse más en los objetivos, focalizados éstos en los territorio (con sus factores humanos y biofísicos) como los beneficiarios de los esfuerzos productivos y comerciales.<br /> Por otra parte, desde las visiones más productivistas el concepto de eficiencia ha sido la bandera de procesos de industrialización de la agricultura, con los efectos mencionados sobre la biodiversidad (incluso a nivel de las especies domesticadas), los saberes y los sabores locales, el vaciamiento de los ámbitos rurales, la contaminación del ambiente, etc... Quizás sea mejor concentrarnos en las actividades y en la forma de llevar adelante los procesos que nos permiten ser efectivos en el logro de los objetivos planteados en la reflexión central de este foro.<br /> Un elemento esperanzador en ese sentido, es que en diversos países, inclusive en Argentina donde vivo, se viene constatando un aumento en la conciencia sobre el impacto ambiental y social de la producción de alimentos, acompañado de un crecimiento en la producción agro-ecológica y de los circuitos cortos (especialmente las ferias) que ofrecen este tipo de productos. Lamentablemente en algunos países y regiones, a partir del Covid 19, se limitaron más la organización de ferias locales, que el acceso a Supermercados o espacios cerrados.<br /> Un tema que me gustaría que se aborde con más profundidad es el del impacto de la formalización comercial de las producciones de la Agricultura Familiar. En países con una presión impositiva tan alta como Argentina y con servicios caros en la implementación de pago electrónico, podrían existir algunas amenazas asociadas a ese tipo de evoluciones ...<br /> Muchas gracias por las reflexiones y por esta oportunidad de intercambiar.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-25" about="/index.php/comment/25" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587259550"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/25#comment-25" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">aporte pertinente</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=25&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="12UxFtHwKMb7zl8UvoCwH41eH6GrtV8D5azVQM9yuzU"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">monica medelius</div> </div> <strong>Sáb, 18/04/2020 - 18:48 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-19T00:48:31+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Concuerdo con el comentario del señor Lora respecto al importante papel que tenemos los consumidores para contribuir a atender los desafíos que se mencionan en el artículo</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-26" about="/index.php/comment/26" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587268594"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/26#comment-26" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">EFECTIVIDAD Y EFICIENCIA: PERSONAS O PROCESOS/ACTIVIDADES</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=26&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="u_zMEQOOlNbSm3vCVXbuE4wN4qgXZsVnYcOh4Hg5TGM"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Sáb, 18/04/2020 - 20:19 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-19T02:19:08+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias a las manifestaciones de Mónica, Alberto y Marcelo.</p> <p>Voy a detenerme rápidamente en la reflexión de Marcelo, quien siempre es un activo y valioso interlocutor en estos espacios y con quien siempre se aprende, más si no se está de acuerdo con su opinión. En este caso concuerdo plenamente en que la nueva visión a impulsar es la de colocar como objeto central del sistema a las personas (disponibilidad, acceso al alimento y su aprovechamiento y satisfacción, ... por parte del consumidor; bienestar, seguridad, pago justo al trabajador, ..., ; utilidades de los inversionistas a lo largo de la cadena; bienestar del productor y su familia, vida digna, participación equitativa en la formación del precio final de los productos, ... por parte de los y las agricultore(a)s y un largo etc, etc, etc, ) frente a indicadores de su comportamiento (participación en las exportaciones totales, participación en los mercados, generación de divisas, participación en la formación del PBI, rendimientos de la inversión, productividad de los factores de producción, ...y otro largo etc, etc, etc).</p> <p>Una nueva situación que nos coloca la presencia del COVID 10 en el sistema agroalimentario, es relacionado con los puntos de distribución y comercialización, mencionados por Marcelo. En los análisis sectoriales predominantes, desde hace 30 años o más en la América Latina, se enfatiza en la evolución, crecimiento y preponderancia de grandes actores como las cadenas de supermercados, señalando su éxito con base en la proporción de productos que se comercializan por estos canales, que puede ser el 30, el 50 o el 70% del total; hoy con las restricciones en circulación y la distancia mínima social, las peligrosas aglomeraciones no se han dado en ese canal y todos las alertas están puestas en las plazas de mercados. Resulta que allí se venden menos productos, pero acuden más personas y con mas frecuencia, así que las exigencias de buenas prácticas, higiene e inocuidad resultan más críticas, en donde menos se han exigido, apoyado, fomentado.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="36" id="comment-32" about="/index.php/comment/32" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-node-author clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587308574"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/32#comment-32" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Reflexiones a partir de lo expuesto por Hernando y comentarios </a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=32&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="iiGy4ySxw4N1Qbm3yURpzVuWzNAAg6YPisRJjNTX0KE"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Joaquin Arias</div> </div> <strong>Dom, 19/04/2020 - 09:02 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-19T15:02:54+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">El Blog de Hernando, los intercambios generados, más el Blog de <a href="https://blog.iica.int/blog/es-urgente-revisar-modelo-para-sistema-agroalimentario-centroamerica" style="color:#0563c1; text-decoration:underline">Carlos Pomareda</a> y otros, me animan también a opinar (y en extenso, disculpas anticipadas).  Confieso que me inundan temores de que crisis como esta nos lleve a retroceder en los aprendizajes que la humanidad ha tenido hasta ahora, sin negar que es necesario un replanteamiento del modelo, que debe hacerse con el respaldo de la mayor evidencia posible.  Me refiero a que la pandemia provoque cuestionar lo bueno de la globalización, el rol de los mercados y conceptos como competitividad o ventajas comparativas.  Ya se ve como hay gobiernos imponiendo restricciones a las exportaciones o fijación de precios, que sabemos por lecciones del pasado, entre ellas la gran crisis financiera, traería peores consecuencias, elevando los precios y generando escasez cuando no la hay. Vale la pena recordar, por ejemplo, que la subida de los precios del arroz durante la mencionada crisis fue provocada más por las políticas que por la crisis misma (el Blog de <a href="https://blog.iica.int/blog/restricciones-las-exportaciones-alimentos-ante-covid-19" style="color:#0563c1; text-decoration:underline">Ana García</a> y <a href="https://blog.iica.int/blog/politicas-comerciales-para-combatir-pandemia" style="color:#0563c1; text-decoration:underline">Anabel González</a> ilustran bien este tema).</span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Restarles importancia a conceptos de competitividad o de ventajas comparativas porque hay que darle espacio a otros como autosuficiencia, soberanía, etc., o porque hay que realzar otros como equidad social, sería altamente contraproducente y por lo tanto no ayudarían en nada a lograr eficiencia o efectividad como se propone arriba. La población mundial aumenta a niveles imposibles de sostener si no procuramos utilizar los recursos del planeta de la manera más productiva, competitiva, eficiente, inteligente y responsable.   Un enfoque de sistemas haría posible balancear esos objetivos.  </span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Quiero decir que no tenemos que retroceder o dejar de hacer aquello que funciona.  Sí estoy totalmente de acuerdo en la necesidad de replantearse muchas cosas si queremos aprender de crisis como esta.  Una que a la sociedad como un todo le ha resultado difícil aprender y balancear es cómo alcanzar simultáneamente varios objetivos. Y no hemos aprendido porque suele suceder que objetivos como competitividad, productividad, rentabilidad, sostenibilidad ambiental, seguridad alimentaria y nutricional, resiliencia y equidad social, en ocasiones entran en conflicto o hay “trade offs” entre ellos.  Sin embargo, estoy convencido que podemos encontrar el espacio donde todas esas variables confluyen para maximizar el bienestar humano, pero claramente estamos lejos de ello. </span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Sin duda, detrás del fracaso en lograr dichos objetivos múltiples están grandes distorsiones o males que hay que corregir: concentración de mercados y capitales, distribución inequitativa de los beneficios de la producción y el comercio, sobre explotación y degradación de los recursos naturales, inequidad en el acceso a los medios de vida, y muchos etc’s como dice Hernando. </span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">En conclusión, muy de acuerdo en que en el foco debe estar en las personas y sus familias, y en lograr con eficiencia y eficacia objetivos múltiples que se podrían resumir como sostenibilidad social, sostenibilidad ambiental y crecimiento económico. Además, esta crisis nos enseña que todo el sistema debe estar apoyado en principios sólidos de solidaridad, diversificación, equidad, reglas claras, colaboración, justicia, respeto a la diversidad, etc.  ¿Por qué es tan difícil logarlo? Porque las personas son consumidores, productores, políticos, inversionistas, madres, hijos, niños, niñas, jóvenes, militares, hombres, mujeres, dictadores, comerciantes, sicólogos, enfermos, doctores, etc., etc., etc., con intereses y condiciones económicas y sociales muy diversas.  </span></span></span></p> <p><span lang="ES-CR" style="font-size:11.0pt" xml:lang="ES-CR"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:&quot;Calibri&quot;,sans-serif">Finalmente, esta crisis pone en evidencia la urgencia de un sistema de gobernanza para la sociedad como un todo que,  por un lado, ayude a la coordinación de esfuerzos y gestión de recursos  físicos y humanos, para el logro de los objetivos y metas propuestas, sin dejar a nadie atrás, que es el principio básico de la agenda 2030  y, por otro lado, tengamos un sistema integral de gestión de riesgos, que pueda anticipar amenazas y reducir la exposición y vulnerabilidad de la población a riesgos de desastre como el que vivimos ahora, más otros que nos hemos negado a aceptar (Camilo Navarro escribe un Blog muy interesante sobre esto).       </span></span></span></p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-34" about="/index.php/comment/34" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587340254"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/34#comment-34" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">La Agenda pendiente</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=34&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="bumZenYR3cMbIt5GXcbrjOi0FPK0ytqpdeYi84LIlAA"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Marisela Benavides de la Puente</div> </div> <strong>Dom, 19/04/2020 - 14:22 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-19T20:22:49+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Hernando gracias por tu blog, la lista de lo pendiente y de las nuevas prioridades listadas en tu blog, nos da un marco muy importante de reflexión.</p> <p>Yo empezaré con aquello que me ha preocupado más en este último mes.<br /> En el caso del Perú, siempre tuvimos el foco en el impulso de la pequeña agricultura familiar como base de la superación de la pobreza. </p> <p>Sin embargo, el COVID nos ha puesto al frente las grandes necesidades no atendidas por los últimos gobiernos: los servicios de salud rural, la educación rural, el no tener gobiernos regionales y municipales eficientes y efectivos. </p> <p>Hoy vemos con tristeza que todo aquello que no enfrentamos a tiempo generan un terrible efecto en las regiones y en las familias rurales. El desarrollo territorial, se nos presenta como una necesidad imperiosa para fortalecer las capacidades de las zonas rurales. </p> <p>Como políticas de corto plazo requerimos fortalecer los sistemas de salud rurales, el impulso a la educación rural y tener un marco legal que permita una gobernanza eficiente y efectiva en las regiones. Esto debe sumarse al trabajo continuo de fortalecer las capacidades de los productores y productoras del campo para la producción, gestión y comercialización de sus productos.</p> <p>En lo inmediato se nos presentan como grandes desafíos: la organización de los productores, nuevas formas de comercialización y expendio de productos, junto a ello los temas de sanidad, la inocuidad, y la trazabilidad de los productos.</p> <p>Este es un primer comentario, seguimos conversando.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-38" about="/index.php/comment/38" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587337012"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/38#comment-38" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Excelente iniciativa Hernando</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=38&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="WEQbB8Q8TEkLdrrqk6JD3yzipDUlB6lFjmJ8Y0ujEII"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Silvana Vallejo </div> </div> <strong>Dom, 19/04/2020 - 16:32 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-19T22:32:59+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Estimado Hernando ya sabíamos que en estos momentos más difíciles podíamos contar con tus iniciativas, gracias por compartir tu blog. Sin duda, son momentos que nos anima a repensar en otras estrategias y a valorar lo caminado, aunque tengamos que cambiar el rumbo. Esta crisis sirvió para evidenciar y poner una prueba de fuego a las buenas y malas políticas, aquellas que resisten la crisis y aquellas que no son capaces de resistir e incluso empeorar la situación. Desarrollo local muy importante pero resulta bueno considerar cómo hacer de esta estrategia algo más sostenible, que no sean economías que vivan del día a día y con capacidad de enlazarse a logísticas de gran escala capaces de llegar a la casa del ciudadano urbano.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-40" about="/index.php/comment/40" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587358308"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/40#comment-40" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Estimadas Marisela y Silvana…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=40&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="6GWbCpow78bWqjJY7AKM9_pgNYsu1J3D0sh2WYZiOz4"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Dom, 19/04/2020 - 22:43 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-20T04:43:54+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Estimadas Marisela y Silvana, que bueno contar acá con sus atinados comentarios, sustentados en la experiencia de años enfrentando y buscando soluciones a temas inherentes al desarrollo. Las preguntas que plantean corresponden a aspectos que a pesar de no ser nuevos se convierten en vigentes. Pensemos que, a pesar de todo, hoy tenemos una institucionalidad pública, privada y de la sociedad civil, más sólida que la de años atrás, a pesar de la politiquería y de las malas prácticas de los que ha denigrado el nombre de la política. Ojalá que el resultado que perdure de esta crisis sea el haber vuelto a diferenciar entre lo importante y lo sustancial. Que increíble que haya un acuerdo, en prácticamente todos los países, y en diferentes estratos de la sociedad, acerca del carácter esencial de la agricultura, que de manera más integral debería ser lo esencial del medio rural. Esa es la gran oportunidad que tenemos que aprovechar para incidir en que las medidas de política, más allá de la urgencia de la emergencia, se plantee para lograr cambios que permitan resistir de mejor forma, con menos muertos, con menos enfermos, con menos desempleados, con menos productores empobrecidos, con menos empresarios y emprendedores quebrados. Termino con una frase del físico y escritor italiano Paolo Giordano (autor de El Contagio), que me ha inspirado en las últimas semanas “No tengo miedo de caer enfermo, tengo miedo de que todo pueda cambiar, que todo se derrumbe. Pero lo que más temo es que el miedo pase en vano, sin dejar ningún cambio tras de sí”.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-46" about="/index.php/comment/46" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587429032"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/46#comment-46" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">RETOS COVID</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=46&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="eueNS8JxpXV0TpKp3h_Ca95JubBEpMYBlS_PR2wvDS0"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Maritza Canales </div> </div> <strong>Lun, 20/04/2020 - 17:41 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-20T23:41:46+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Excelente análisis Hernando y me sumo a los aportes de los comentarios anteriores. Ciertamente las circunstancias actuales dejan ver con mayor notoriedad las brechas y limitaciones existentes en el sistema agroalimentario, a pesar de los tantos esfuerzos del sector público, privado y de cooperación. No olvidemos que ante los cambios a futuro, los procesos de digitalización cobran aún mayor relevancia, invitándonos a incorporar ineludiblemente estrategias que se sostengan bajo nuevos modelos de negocio virtuales o remotos; en donde aún tenemos muchas más limitaciones de infraestructura (conectividad). De otro lado, el rol de la mujer campesina, como madre, empresaria, lideresas comunitarias y muchas veces único sostén económico de la familia enfrenta también nuevos desafíos como principales cuidadoras en los hogares, asumiendo una mayor carga; por tanto, resulta también imprescindible considerar el enfoque de género en las estrategias de fomento post Covid</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-47" about="/index.php/comment/47" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587432145"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/47#comment-47" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">La Importancia de Logistica Creativa en Tiempo de Caos</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=47&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="0cmPJUlzJue1bSkVEdn6FeiFI9MZ4DSeNmdHUE95YA4"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Augusto Medelius</div> </div> <strong>Lun, 20/04/2020 - 19:19 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-21T01:19:27+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Sobre el Blog de Hernando: El punto sobre la logística es bueno, válido y responde a temas actuales. Acá en los Estados Unidos hay una dinámica interesante y no muy alentadora, en la cual las haciendas están desechando alimentos (leche, huevos, vegetales, etc.) mientras que gente impactada por la crisis, muchos de ellos desempleados y sin recursos, hacen colas para tratar de conseguir alimentos gratis. </p> <p>El asunto es que algunos segmentos del mercado tales como restaurantes, hoteles y escuelas han parado su demanda, y productos que se habían preparado para ellos (por ejemplo: cajas con 100 huevos) no son idóneos para el consumidor directo o para los supermercados y otras tiendas similares que sirven a dichos consumidores.</p> <p>En resumen: existe el producto básico, hay la necesidad y demanda del consumidor, pero falta la cadena de suministro y el empaquetamiento adecuado para la dimensión del mercado objetivo. Debería haber una solución mejor que meramente “desechar el producto” porque su dimensión actual no es idónea. </p> <p>Un líder energético, con creatividad y habilidad de planear la logística, y luego ejecutar apropiadamente podría resolver esto. Pero lamentablemente, esta cualidad no se ha visto a nivel del gobierno actual.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-55" about="/index.php/comment/55" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587688732"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/55#comment-55" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Interesante artículo y los…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=55&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="J2hoohxKR8D3tgE-L_q8GihO-HqfHBtyiY19wSUz2h0"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Daniel Rodríguez Azcárate</div> </div> <strong>Jue, 23/04/2020 - 18:37 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-24T00:37:08+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Interesante artículo y los varios aportes Hernando . En paises como Perú la reacción de las políticas de emergencia ante el Covid 19 se centraron desde un comienzo en la población urbana sin duda por haber sido la mas afectada . Pero se descuida la población rural, muchas veces con menos accesibilidad y menos posibilidad de atención sanitaria que además coincide en ser la principal proveedora de alimentos en la mesa de las familas urbanas. </p> <p>Interesante también el punto de ver en esta crisis de la pandemia una oportunidad para valorar mas los sistemas de producción de los los pequeños productores y fortalecer sus capacidades.<br /> El tema del cambio de las tendencias del mercado es sin duda de mucho interés . Por el lado de la demanda de las familias urbanas dependiendo de su capacidad adquisitiva priorizará mas alimentos certificados orgánicos o de producción llamada comunmente &quot; mas limpia&quot; o orgánica por default para reforzar su sistema inmunologico frente a amenzazas como la actual pandemia. </p> <p>Ojala sea tambien una oportunidad para que el Estado se focalize también en este tipo de agricultures que son los que nos alimentan. Una futura ruptura en esta cadena alimentaria sería de un impacto tremendo.</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="36" id="comment-56" about="/index.php/comment/56" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-node-author clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587689032"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/56#comment-56" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Interesante tu punto sobre producción limpia</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=56&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="nR118bIP1B68ABKgDy1jmIyHscv-FL00xWoazvV_14I"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Joaquin Arias</div> </div> <strong>Jue, 23/04/2020 - 18:43 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-24T00:43:52+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/55#comment-55" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Interesante artículo y los…</a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Estimado Daniel, cuanto tiempo y que gusto haberte traído a esta palestra. Me llamó mucho la atención de tu proyección que habrá más demanda por productos orgánicos y por producción limpia. Qué bueno sería comprobar esta hipótesis o ¿tienes ya tienes algunos datos?</span></span></span></p> </div> </div> </div> </article> </div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-57" about="/index.php/comment/57" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587837539"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/57#comment-57" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Hola Daniel, gracias por tus…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=57&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="SNjXRB7oqcvBCkGtzgXVvQJGm7SOfwSS0ulj2t3b5-Q"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Sáb, 25/04/2020 - 11:41 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-25T17:41:48+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Hola Daniel, gracias por tus comentarios. </p> <p>Como sabes, prefiero ver el vaso medio lleno. Es cierto que se dio prioridad a la población urbana en las etapas iniciales de contención de la pandemia, que era donde saltaron los brotes y los mayores riesgos de propagación. También los primeros instrumentos de auxilio económico a las mipyme fueron más pensadas en las urbanas (como siempre ha sido el sesgo de esas políticas=. Pero, en Perú, y otros países, ya hay en marcha instrumentos que tienen en foco a los pobladores y productores rurales, y se preparan más. El caso de las intervenciones del gobierno peruano han sido bien comentadas en general por los analistas internacionales. No se si acá se pueden adjuntar archivos. Si no encuentro, voy a enviar a tu correo uno reciente sobre esto. Que bueno tener la oportunidad de tener estos intercambios.</p> </div> </div> </div> </article> <div class="indented"> <article role="article" data-comment-user-id="36" id="comment-58" about="/index.php/comment/58" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-node-author clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1587845383"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/58#comment-58" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Intervenciones del gobierno peruano</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=58&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="5qamwzgoZgcfVoZT4YC0n3UNxWdMfLiPi35WfN6470k"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Joaquin Arias</div> </div> <strong>Sáb, 25/04/2020 - 14:08 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-25T20:08:19+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> <p class="visually-hidden">En respuesta a <a href="/index.php/comment/57#comment-57" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Hola Daniel, gracias por tus…</a> por <span lang="" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Invitado (no verificado)</span></p> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>En seguimiento al último comentario de Hernado, a continuación la referencia a medidas tomadas por el gobierno Peruano:</p> <p><iframe frameborder="0" height="700" scrolling="yes" src="https://elcomercio.pe/economia/peru/coronavirus-peru-bono-familiar-universal-quienes-recibiran-el-nuevo-subsidio-del-gobierno-noticia/" title="El comercio" width="100%"></iframe></p> <p> </p> </div> </div> </div> </article> </div> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-61" about="/index.php/comment/61" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1588129914"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/61#comment-61" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Tendencias y desafíos</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=61&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="_Q3hvLWz0cnCTZBMf7awg8AWf51mVrkNa5gx96Nt5XQ"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">German Masís </div> </div> <strong>Mar, 28/04/2020 - 20:49 <span property="schema:dateCreated" content="2020-04-29T02:49:35+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Muy interesantes y atinados los aspectos planteados por Hernando en su articulo; en efecto aunque el covid-19 es un fenómeno coyuntural, sus efectos se inscriben en el sistema agroalimentario internacional, conformado por el ámbito agroexportador dominado por las empresas transnacionales de alimentos que suplen a las grandes cadenas de supermercados y por el ámbito de producción para el mercado en el que interviene la pequeña producción agroalimentaria y la micro empresa agroindustrial al que estan ligados lo que Hernando llama los eslabones más pobres de la cadena,. A este sector se dirigen los grandes desafíos señalados como las alternativas de producción y comercio, entre las que se encuentran las cadenas cortas de comercio y la revalorización de los productos con identidad territorial, a los que se agrega ahora el comercio virtual y el comercio urbano express de productos agroalimentarios. Como en los demás países, en Costa Rica se proyecta que los efectos socioecómicos de la pandemia sobre la pequeña producción agroalimentaria van a serseveros, por lo que es necesario analizar tanto los efectos como las estrategias de solución que los productores y microempresarios están impulsando para recomponer su papel en los sistemas de producción y en el comercio agroalimentario. Este sector seguirá siendo fundamental para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria de los países, por lo que resulta oportuno dar seguimiento al apoyo que podrá obtener de la institucionalidad agropecuaria de cada país luego de la pandemia.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-64" about="/index.php/comment/64" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1588430307"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/64#comment-64" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Gracias German por el…</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=64&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="Y-4ZheLaRtPiuQu7CcQ-P7hkqITaKW42csI_OpQTT6Y"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Hernando Riveros</div> </div> <strong>Sáb, 02/05/2020 - 08:34 <span property="schema:dateCreated" content="2020-05-02T14:34:36+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Gracias German por el comentario. Estamos en un momento único para lograr un reconocimiento real y concreto del estratégico papel, no hemos hablado en este intercambio de papeles como la preservación y enriquecimiento de paisajes y culturas, ni de la ocupación, pacífica y sostenible, por parte de las agriculturas familiares. Es el momento de que ese reconocimiento, palpable en la crisis, se refleje en políticas, las que en la mayoría de los países existen, que se apliquen mediante su reglamentación, la asignación de presupuestos y el fortalecimiento operativo de la institucionalidad a cargo.</p> </div> </div> </div> </article> <article role="article" data-comment-user-id="0" id="comment-307" about="/index.php/comment/307" typeof="schema:Comment" class="comment js-comment by-anonymous clearfix"> <span class="hidden new-indicator" data-comment-timestamp="1594920211"></span> <div class="comment__content-container"> <h3 property="schema:name" datatype="" class="title"><a href="/index.php/comment/307#comment-307" class="permalink" rel="bookmark" hreflang="und">Apoyo al emprendimiento</a></h3> <nav class="comment__links"><drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderLinks" arguments="0=307&amp;1=default&amp;2=und&amp;3=" token="ZLsSmMo8_WPdQe30CEYA_fNMwpLv5SPlhy0RF3tX90A"></drupal-render-placeholder></nav> <div class="comment__meta"> <div> <div class="field field--name-field-nombre field--type-string field--label-hidden field__item">Marvin Blanco</div> </div> <strong>Mié, 15/07/2020 - 11:44 <span property="schema:dateCreated" content="2020-07-15T17:44:44+00:00" class="rdf-meta hidden"></span> </strong> </div> <div class="comment__content"> <div property="schema:text" class="clearfix text-formatted field field--name-comment-body field--type-text-long field--label-hidden field__item"><p>Quisiera agregar a la interesante discusión que ha motivado el blog de Hernando, el tema del emprendimiento. La pandemia ha obligado a muchas personas que perdieron sus empleos o que han visto limitada su actividad comercial a reinventarse y a emprender, algunos desde cero y otros a partir de su experiencia productiva previa. Así, encontramos desde los que están aprovechando la gran demanda de mascarillas y caretas, hasta los que han encontrado en la entrega a domicilio de frutas, verduras, quesos, comidas y hasta flores, una oportunidad para expander o abrir un nuevo negocio. Muchos de esos nuevos emprendimientos seguramente llegaron para quedarse, para convertirse en el sustento económico de muchas familias, así que este es un tema que debe ser abordado e incluido entre las acciones a apoyar o fortalecer por las instituciones públicas y privadas. Los nuevos emprendedores requieren de apoyos en distintas áreas, desde lo productivo hasta lo comercial, pasando por los aspectos legales y financieros. Pero, especialmente requieren mucha flexibilidad y trato diferenciado en cuanto a los requisitos para operar y la carga tributaria. Esperamos que pronto vengan muchos programas y acciones específicas para fomentar el desarrollo de este sector.</p> </div> </div> </div> </article> <h2 class="title comment-form__title">Añadir nuevo comentario</h2> <drupal-render-placeholder callback="comment.lazy_builders:renderForm" arguments="0=node&amp;1=19&amp;2=field_blog_comments&amp;3=comment" token="RWzhW49w2Ranf8cyf73ptbSAI2rTzCPypSc-MBKegxE"></drupal-render-placeholder> </section> Thu, 16 Apr 2020 21:55:27 +0000 jarias 19 at https://blog.iica.int https://blog.iica.int/index.php/blog/tendencias-desafios-para-sistema-agroalimentario-miradas-antes-despues-del-covid-19#comments