Muy interesante y muy completa (como siempre) la visión de Hernando sobre los nuevos desafíos.
Con el espíritu de aportar al debate, considero que si muchas visiones previas a esta situación convergían en considerar como ejes de reflexión a la competitividad de las cadenas, creo que en esta nueva etapa deberíamos apoyarnos más en conceptos como el de efectividad en el alcance de los objetivos colectivos. Según Hermes Morales Groscopff, el concepto de eficiencia se refiere a la relación entre los recursos utilizados en un proceso y el resultado obtenido, y el de efectividad considera en qué medida los procesos (productivos y/o comerciales) permiten alcanzar los objetivos de los actores que los implementan. Entiendo que el planteo de Hernando Riveros para la nueva etapa, propone poner mas el foco en las personas que habitan los territorios, especialmente las poblaciones más vulnerables. El conceptos de efectividad nos ayudaría a enfocarse más en los objetivos, focalizados éstos en los territorio (con sus factores humanos y biofísicos) como los beneficiarios de los esfuerzos productivos y comerciales.
Por otra parte, desde las visiones más productivistas el concepto de eficiencia ha sido la bandera de procesos de industrialización de la agricultura, con los efectos mencionados sobre la biodiversidad (incluso a nivel de las especies domesticadas), los saberes y los sabores locales, el vaciamiento de los ámbitos rurales, la contaminación del ambiente, etc... Quizás sea mejor concentrarnos en las actividades y en la forma de llevar adelante los procesos que nos permiten ser efectivos en el logro de los objetivos planteados en la reflexión central de este foro.
Un elemento esperanzador en ese sentido, es que en diversos países, inclusive en Argentina donde vivo, se viene constatando un aumento en la conciencia sobre el impacto ambiental y social de la producción de alimentos, acompañado de un crecimiento en la producción agro-ecológica y de los circuitos cortos (especialmente las ferias) que ofrecen este tipo de productos. Lamentablemente en algunos países y regiones, a partir del Covid 19, se limitaron más la organización de ferias locales, que el acceso a Supermercados o espacios cerrados.
Un tema que me gustaría que se aborde con más profundidad es el del impacto de la formalización comercial de las producciones de la Agricultura Familiar. En países con una presión impositiva tan alta como Argentina y con servicios caros en la implementación de pago electrónico, podrían existir algunas amenazas asociadas a ese tipo de evoluciones ...
Muchas gracias por las reflexiones y por esta oportunidad de intercambiar.
Aportes al debate
Muy interesante y muy completa (como siempre) la visión de Hernando sobre los nuevos desafíos.
Con el espíritu de aportar al debate, considero que si muchas visiones previas a esta situación convergían en considerar como ejes de reflexión a la competitividad de las cadenas, creo que en esta nueva etapa deberíamos apoyarnos más en conceptos como el de efectividad en el alcance de los objetivos colectivos. Según Hermes Morales Groscopff, el concepto de eficiencia se refiere a la relación entre los recursos utilizados en un proceso y el resultado obtenido, y el de efectividad considera en qué medida los procesos (productivos y/o comerciales) permiten alcanzar los objetivos de los actores que los implementan. Entiendo que el planteo de Hernando Riveros para la nueva etapa, propone poner mas el foco en las personas que habitan los territorios, especialmente las poblaciones más vulnerables. El conceptos de efectividad nos ayudaría a enfocarse más en los objetivos, focalizados éstos en los territorio (con sus factores humanos y biofísicos) como los beneficiarios de los esfuerzos productivos y comerciales.
Por otra parte, desde las visiones más productivistas el concepto de eficiencia ha sido la bandera de procesos de industrialización de la agricultura, con los efectos mencionados sobre la biodiversidad (incluso a nivel de las especies domesticadas), los saberes y los sabores locales, el vaciamiento de los ámbitos rurales, la contaminación del ambiente, etc... Quizás sea mejor concentrarnos en las actividades y en la forma de llevar adelante los procesos que nos permiten ser efectivos en el logro de los objetivos planteados en la reflexión central de este foro.
Un elemento esperanzador en ese sentido, es que en diversos países, inclusive en Argentina donde vivo, se viene constatando un aumento en la conciencia sobre el impacto ambiental y social de la producción de alimentos, acompañado de un crecimiento en la producción agro-ecológica y de los circuitos cortos (especialmente las ferias) que ofrecen este tipo de productos. Lamentablemente en algunos países y regiones, a partir del Covid 19, se limitaron más la organización de ferias locales, que el acceso a Supermercados o espacios cerrados.
Un tema que me gustaría que se aborde con más profundidad es el del impacto de la formalización comercial de las producciones de la Agricultura Familiar. En países con una presión impositiva tan alta como Argentina y con servicios caros en la implementación de pago electrónico, podrían existir algunas amenazas asociadas a ese tipo de evoluciones ...
Muchas gracias por las reflexiones y por esta oportunidad de intercambiar.