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Augusto Medelius
Mon, 04/20/2020 - 19:19

Sobre el Blog de Hernando: El punto sobre la logística es bueno, válido y responde a temas actuales. Acá en los Estados Unidos hay una dinámica interesante y no muy alentadora, en la cual las haciendas están desechando alimentos (leche, huevos, vegetales, etc.) mientras que gente impactada por la crisis, muchos de ellos desempleados y sin recursos, hacen colas para tratar de conseguir alimentos gratis.

El asunto es que algunos segmentos del mercado tales como restaurantes, hoteles y escuelas han parado su demanda, y productos que se habían preparado para ellos (por ejemplo: cajas con 100 huevos) no son idóneos para el consumidor directo o para los supermercados y otras tiendas similares que sirven a dichos consumidores.

En resumen: existe el producto básico, hay la necesidad y demanda del consumidor, pero falta la cadena de suministro y el empaquetamiento adecuado para la dimensión del mercado objetivo. Debería haber una solución mejor que meramente “desechar el producto” porque su dimensión actual no es idónea.

Un líder energético, con creatividad y habilidad de planear la logística, y luego ejecutar apropiadamente podría resolver esto. Pero lamentablemente, esta cualidad no se ha visto a nivel del gobierno actual.

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