Los precios internacionales agrícolas y el COVID-19

Este blog mantendrá un registro de la evolución de los precios internacionales de commodities agrícolas y cómo podrían estar afectando al sector agroalimentario de ALC. 

Tendencia de los precios internacionales

Con el estallido del coronavirus, inicialmente en China, cayó la actividad económica mundial, lo que conllevó a caídas en la demanda y en los precios internacionales de commodities. Las caídas no fueron tan pronunciadas como lo fue para el petróleo y los metales.

Los precios internacionales de productos agrícolas a la baja, pero hay excepciones

Sin embargo, a medida que aumentan los efectos del virus (humanos y económicos), se observaron aumentos en las compras llamadas de pánico o de temor a la escasez,  principalmente en las cadenas de valor de café y trigo, que provocaron aumentos en los precios. Por el contrario, productos vinculados a la demanda de piensos (cadena de carnes) y a la producción de biocombustibles han sufrido la mayor baja de precios.  Verán en las gráficas siguientes una tendencia negativa bastante pronunciada de los precios del maíz. De la misma manera han caído los precios de la soja y el azúcar, entre otros. 

Volatilidad de los precios internacionales

Los productos (distintos al trigo y al café) se han mostrado a la baja desde el estallido del COVID-19, pero la volatilidad ha ido en aumento. Los precios de maíz, por ejemplo, en marzo 2020 variaron de un máximo de 152.41 (USD/t) a un mínimo de 130.95 (14.1 %), para cerrar al final del mes en USD130.16. 

Los precios bajan desde el estallido del COVID-19, pero la volatilidad ha ido en aumento

También los productos con precios al alza se muestran altamente volátiles. En marzo 2020, los precios del café, por ejemplo, subieron debido a las compras de pánico o temor a la escasez, pero con grandes oscilaciones: desde un mínimo de USD 101.6 a un máximo de USD 130.7, para cerrar el mes en USD 118.6. 

En lo que va del mes de abril (al día 18) los precios de commodities siguen a la baja.  El maíz ha sufrido las bajas más significativas. 

En los siguientes Blogs encontrará más sobre como el COVID-19 afecta al sector agroalimentario de las Américas:

1. La desaceleración o posible recesión económica mundial (vínculo)
2. Los tipos de cambio (vínculo)
3. El comercio internacional (vínculo)
4. La aversión al riesgo y ambiente financiero